龙泉窑瓷器的鉴别知识
简单的在釉面上做一些褐斑并不能使龙泉窑瓷器产生任何美感,相反还可能会显得呆板造作,画蛇添足。而元朝龙泉窑青瓷上的褐斑,不但美丽灵动,而且自然清新。从这一点上来看,元朝的龙泉窑瓷器烧制技术绝不输给宋朝。
到了明末清初时,龙泉窑的瓷器造型粗糙、胎质厚重,也失去了其闻名天下的如玉色泽。至此,曾经名扬海外、绚烂之极的一颗瓷器明星——龙泉窑青瓷开始陨落。
明初之后的龙泉窑,处州官窑停烧,朝廷的注意力完全集中到了景德镇,“化治之后”日渐粗糙,也就是说成化弘治之后的龙泉窑已经越来越差了,最 后只能烧点日常生活用瓷附近销售。这个根本原因在于洪武海禁,片帆不可下海, 对外贸易的大门被堵住,皇 室又改用青花五彩瓷器,质量下降的根本原因在于购买力贫乏,走入了低价低质的怪圈而不可拔出。最 后到了清初康熙前后就彻底玩完了。
龙泉青瓷因其质量精美,从北宋末至明代早期,产品一直上贡宫廷。龙泉青瓷传统烧制技艺于2009年9月30日正式入选的联合国教科文组织的世界非物质文化遗产保护名录,且是全 球 第 一也是唯 一入选的陶瓷类项目。
关于龙泉窑开创年代的考证,文献的记载一定是滞后的,但这也说明,龙泉窑的开创年代下限必定在五代钱氏时期或更早些。
有说始于五或者宋代的。在古文献中,关于龙泉窑的开创年代的记载极少,目前所见最早的记载是成书于南宋绍兴三年( 1133)庄绰的《鸡肋编》 “处州龙泉县……又出青瓷器,谓之秘色。钱氏所贡,盖取于此。宣和中,禁庭制样需索,龙泉青瓷益加工巧。”庄绰曾在包括浙江在内龙泉境内山岭连绵,森林茂密,瓷土等矿藏资源极为丰富,又居于瓯江—卜游,不仅具备充足的原料、燃料和水资源,还有便利的水路运输,自然条件得天独厚。早在三国两晋时期,当地的老百姓便利用当地优越的自然地理条件,吸取瓯窑、婺州窑等周边窑场的制瓷技术与经验,开始烧制青瓷,但当时烧制的青瓷非常粗糙,窑业规模也不大。这一状况到了五代和北宋早期,却出现了突然的变化,这一时期也被称为龙泉窑青瓷的“迷惑期”。这一时期的代表性器物就是淡青釉瓷器。这种淡青釉瓷器,器形规整,釉面均匀光洁,透着淡淡的青色,有些还经过刻划修饰,与粗糙的早期龙泉青瓷相比似乎缺少过渡,与后来著 名的梅子青、粉青相比似乎也不存在承启关系,这在整个龙泉青瓷发展史上未免显得有些突兀,因而也成了一个“迷惑”。的南北各地郡县做官,交游甚广,见闻颇丰。他在上述文中清楚地描述了处州龙泉县是五代吴越钱氏所贡青瓷的产地。“宣和中”,龙泉窑已成为朝廷青睐的宫廷用瓷生产窑场。正因为朝廷向其订烧青瓷,使得“龙泉青瓷益加工巧”。过去,许多学者在引用此条文献时并不认可“五代秘色瓷出龙泉”的观点。然而,在乾隆二十七年( 1762)修的《龙泉县志·大事记》中又提到“五代贞明五年( 919年)龙泉金村、刘田等地制瓷作坊已具规模”,这说明在有限的古文献中,至少有两处提到了五代以前,龙泉就已经开始烧造瓷器的事实。
元代龙泉青瓷的造型比南宋形制明显增大,胎体厚重,显现出威武雄壮的风格。除一般碗盘常用瓷以外,创新产品有高足杯、菱口盘、荷叶盖罐、环耳瓶、凤尾尊等,产品质量一般来说不如南宋,胎质粗糙、釉面光亮,但也有许多精美之作。元代龙泉的装饰艺术有划、印、贴、堆、镂刻、点彩等,题材内容较为广泛,有各种花果、花卉、鱼纹、羽毛、人物以及吉祥图案等。在制作和装饰上又有很大变化,由南宋时的重釉色、重造型转为元代的重纹饰。