2021-3-25日渔歌说禽业行情,大肉毛鸡暂稳暗变,土鸡中间商未来命运何解
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渔歌说禽行情00356期2021-3-25
2021-3-25日渔歌说禽业行情,大肉毛鸡暂稳暗变,土鸡中间商未来命运何解
大肉毛鸡暂时没有下降,种蛋落了一毛,鸡雏还坚挺着,这似乎是要挺到月底的意思。
年后一直鸡雏价格高,除了总量不多之外,更多的是被龙头自养场给用了,他们的厂子大,停不起,并且与屠宰厂有直接联系,只要能养出来鸡,赚个块八毛钱的就行。
这样的干法,首先就把养市场鸡的命给革了。。
比如在山东,纯市场鸡的现在能上鸡的,都是咬牙赌运气上的,都在高价位上进雏,成本在4-4.2左右,按现在的出栏价看,就是白忙活嘛,以至于,山东的某些小屠宰企业干脆收不上来鸡,频繁放假。
还有那些价格太高,进不了雏的呢,他们的鸡舍就一直在那闲着,也是投资几十上百万的,眼睁睁看着合同鸡们忙的热火朝天,自己闲的仰天长叹。
这种局面现在似乎无解,由于市场上的冷淡反应,毛鸡价格依然涨不上去,这种情况,要在4月上旬有所改善。
上4月之后,人流量加大,消费好转,对鸡肉是一个利好的转机,但这边猪肉大降价对肉鸡是一个极大的威胁,制约着大肉毛鸡的价格走高。
随着种蛋入孵的增多,4月份鸡雏降价,界时,进雏的人才能多起来。。
风起云涌,养鸡变天,肉鸡这边市场鸡养殖困难,土鸡这边也有了大调整。
因为禁卖活禽政策的推动,黄羽头部企业纷纷在各地兴建屠宰厂,已经建成的屠宰企业正在当地改变着养殖格局。
这些屠宰企业动用他们原来的渠道,与养鸡户直接签单,从鸡苗到饲料,再到养成回收,一条龙服务到底。
这样一来,直接就把原来地区间收鸡的那些贩子们给踢出了局,相当于给他们革命了。
而这些鸡贩子在资本力量面前,实在是不堪一击,一个浪头打过来,就没了影踪。。
昨天,一个收鸡的朋友就和渔歌聊起这事,我还给他出了个主意,后来想想,在目前的状态下,貌似不太现实。
比如,我和他说,你可以找到屠宰企业,给他们做龙头放养,就像北方的肉鸡那样。
因为屠宰企业规模摆在那里,投资上千万,一般都得辐射几个区县市,放养回收这些事,总要有人张罗着。
那么,你和他们谈条件,由你来负责这个放养的事就行了嘛。
另一方面,屠宰企业从分担市场风险方面来说,也应该找些代理人来完成这个事,应该好谈。
但后来想一想,土鸡不像肉鸡那么多的规模化,屠宰厂起步之初,也没有那么多的放养量。
如此一来,屠企自己人来做放养的事也是绰绰有余。
再说了,头部企业在各地兴建屠宰厂,跑马圈地,也不是一个城市就他们一家,还存在着互相竞争的关系呢,弄不好,起步之初,能不能收上来足够每日屠宰量的鸡,还是问题呢。
或者,将来的土鸡,若按昨天渔歌文章里描述的那样,长的快的品种上规模较快,在屠宰厂支持下,越养越多的时候,屠企自己就忙不过来了。
那时候,或者会搞代理放养,只是,这些中间商还没熬到那个时候,就饿死了呀。。
后来,渔歌又给出了个主意,这个主意应该能行的通,这个是响应趋势变化的招式,不过,这倒要看中间商现在的规模实力。
这个主意是:现在的中间商,可以继续收鸡,但要和屠宰谈定点屠宰的事,给他们屠宰费,给自己杀白条。
然后,还在自己原来的市场上该怎么卖就怎么卖,这就要求自己有相对来说大一点的市场范围,以及自己有一定的财力。
如果自己财力不够,就多联系些中间商,成立商会联盟。
然后,与饲料厂通力合作,给养鸡户提供更加稳定的饲料渠道,同时,提高自己的技术支持质量与服务。
例如,与渔歌合作,在养鸡管理和药品防控上,让养鸡户更加有安全保障。
这个模式启动起来后,就要走冰鲜冷链方式,收上来的鸡,除了卖本地,还要卖全国,形成自己的独有品牌。
这样,就躲过去了被革命的命运,同时,也能在土鸡转型之际,抓住发展的机会,一跃而上新高度。
不知各位以为这主意如何,你有何高见,欢迎交流。。
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