社区团购还没消停，卖菜大妈又迎“死对头”？新的生意已被发现

文：王奇

要说近两年来最吃香的行业，很多人想到的应该都是直播带货。不得不说这确实是近两年的造富风口之一，不过除了直播带货之外，“卖菜”这门生意不知道何时也成为了“香饽饽”。就连不少巨头都盯上了这一市场，纷纷开始抢占卖菜摊贩的生意。

社区团购的出现，就是为了抢夺“菜市场”，如今卖菜行业确实处于“停摆”的局面。

一直以来互联网巨头看好的都是电商市场，如今又将目光放在了生鲜零售市场，不少卖菜商贩表示：生意都被“抢”的差不多了，如今也只能靠老客支撑了。

事实上之所以菜市场成为了互联网巨头争先恐后布局的领域，是因为国内生鲜零售市场的规模达到5万亿之高。

以前生鲜电商主要卖的是肉、蛋以及水产类，这些商品单价高。然而对老百姓而言，一日三餐粮油蔬菜是必不可少的，正是因为用户对这方面的黏性很高，对于互联网巨头来说也能带来巨大的流量。

简单点来说，不管你处于什么收入水平，每天一日三餐是必不可少的。即便是低收入人群，也非常重视在餐饮方面的消费，相对而言比卖衣服、化妆品的流量更大。

而如今除了社区团购之外，这一生意成为了菜市场的“新对手”，也被卖菜大妈视为“死对头”。

它就是早在2017年就掀起过一阵热潮的无人零售，只不过那时候只是短暂火了一段时间，就失去了竞争优势。不少无人便利店、无人货柜纷纷倒下，在市场无人问津。当时不少人认为无人货柜只适合卖饮料，其他复杂的商品消费者是不太愿意“买单”的。

不过在特殊情况的影响下，无接触式服务让资本又看好了无人零售这一市场。只不过这一次不打算做便利店生意了，而是和互联网巨头一样开始卖菜。

从技术上来看的话，其实并没有太多创新之处。不过是通过移动支付、人脸识别等技术，来自助买菜。

相当于将超市里的无人支付服务搬进了社区，当然除了蔬菜、生鲜等商品外，这些无人菜柜还支持订奶业务。

刚开始的时候不少消费者感到新奇，都会尝试在无人菜柜购买商品。不过时间一长这些货柜菜品更新不及时，消费者购买的欲望也就没那么强烈了。

加上消费群体也比较有限，对于不会使用手机支付的老人来说，这些菜柜完全没有用武之地。比起去菜场、超市可以随意挑选，愿意长期在无人菜柜购买的人似乎并不多。

虽然不少企业再次入场，认为这是一个不错的创业风口。不过能够预见的是，在社区团购的夹击下，无人菜柜和之前的无人便利店结局或将一样，从刚开始大火到无人问津，最终只能撤柜倒下。

这也告诉我们能够善于发现新的商机是好事，但是如果不考虑实际情况盲目布局，吃亏的还是自己。不知道你们楼下是否有无人菜柜呢？你们会在这些菜柜里购买蔬菜、水果吗？