吃货美食：巧克力棉花糖酥饼球、爆炒腰花、土豆烧豆角的做法

巧克力棉花糖酥饼球

1.将饼干碾碎。

2.微波容器抹少许黄油。

3.棉花糖微波高火叮2分钟。

4.倒入饼干碎搅拌均匀。

5.将4搓成松松的丸子。

6.巧克力隔水化开，太浓可以加些色拉油稀释。

7.将棉花球放入巧克力浆中，然后放冰箱里冷藏一下。 ​​​

爆炒腰花

1.青红椒洗净掰成片，猪腰片开成两瓣，打十字花刀。

2.油锅七八成热的时候放入腰花，滴入少许料酒，快速的翻炒几下。

3.底油放入葱姜末爆香，放入青红椒片，腰花，翻炒。

4.放老抽，白糖炒匀，加盐调味。 ​​​

土豆烧豆角

豆角洗净，去筋；土豆去皮，切成条；葱姜切碎；做锅点火，先用油将豆角煸炒一会儿，豆角开始变软就可以；控出多余的油，加葱姜炒香，再加入土豆条，翻炒；加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上颜色；加一小杯水，盖上锅盖中火焖，至汤稠，土豆熟了，加盐、鸡精调味，出锅。 ​​​