生脉饮自制方法

转载：你可以自制的生脉饮 六味地黄丸、加味逍遥丸、牛黄解毒丸、健胃消食片……这些耳熟能详,至今仍广为传用的中成药,你知道它们的渊源和功能主治吗?本书遵循“上医治人”的中医观点,列出了18类经典中药名方,针对现代人最常罹患的疾病,解析如何用这些中成药来进行日常的自我治疗与保健。
　　生脉饮是用于被炎热的夏天或者劳作之类消耗气血之后,对身体进行补充的。玉屏风口服液适合在立秋之前开始吃,因为秋天之后,人体的毛孔要逐渐关闭以防止寒邪的侵袭,这个时候再挡上一道“屏风”就更安全了。
　　这个药也很简单,也是三味药,黄芪、白术、防风。前两味都是补脾肺之气的,防风有抵御风邪侵扰的作用,结合在一起就是帮助那些很容易感冒的、表气虚的人,在体表之外树起一个有保护作用的“屏风”,一来能防止过多地出汗,防止阳气再被消耗,二来提高身体的御风抗寒能力,也就是提高身体的免疫力。所以,当流行性感冒之类的传染性疾病发生时,对那些平时就很容易感冒的人来说,用“玉屏风”的价值远在一般的疫苗或者抗病毒药物之上。
　　你可以自制的生脉饮
　　中药里叫“参”的很多,但真正有补气作用的是人参、西洋参、党参、太子参。
　　人参的作用最强,但是用起来有禁忌,稍微有点热象的都不适合,阴虚的人或者是气阴双虚的人,服用就更加危险,有进一步伤阴的可能。需要注意的是,现在的生脉饮里一般用的都是人参,如果热象很明显,比如舌头很红很瘦,最好吃自制的生脉饮,就是用西洋参、麦冬、五味子各10克,自己煎汤喝。用西洋参代替中成药里的人参,因为西洋参性质平和,能兼顾气阴双方,甚至可以清虚火,即便在夏天也适合用。
　　西洋参也可以单独吃,虽然没有敛汗作用,但仍旧可以补气阴。现在的西洋参有片状、有整参,片可以直接用开水冲泡,像喝茶一样喝到水中没有参的味道了把参片嚼碎吃掉。如果是整参,最好是隔水蒸:将西洋参放在小碗中,用水没过,再将碗放在蒸锅中,在锅中加水,蒸至西洋 参质地变软,之后喝掉参水,再用开水再次冲泡,待水中没有参味之后,嚼服参身。需要注意的是,无论是冲泡还是蒸,放参的碗或杯最好都用盖子盖上,避免参的成分随蒸汽挥发,这样更能保存西洋参的药效。
　　还有一个参叫“太子参”。现在有个词叫“山寨”,就是说一个正品出来之后,有人模仿。太子参就是西洋参的“山寨版”,因为太子参可以益气生津,属于阴阳都兼顾了的补药,只是整体的力量肯定比西洋参弱了,但价格便宜,也是有效的替代品,用它自制生脉饮的时候,剂量要加大,可以是太子参30克、麦冬15克、五味子10克。
　　服用方法
　　生脉饮是口服液,配制成液体也是为了吸收快。常规是一天两次到三次,每次一支,饭前服用。如果这个人虚得明显,可以适当加量,每次可以加到两支。
　　中医有“萝卜反人参”的说法,因为萝卜是破气消滞的,而需要吃人参的人一般都是气虚,正常人吃起来没什么的萝卜,气虚的人吃了却可以克住他们原本已经很虚弱的元气,为此才不让萝卜与人参同时吃,不是有什么化学反应,而是消除了人参的补益之气。吃生脉饮的人也有这个问题,他们同样是因为气虚,所以在饮食方面,萝卜尽量少吃。
生脉饮/生脉散/马悦凌推荐养心圣品/自制配方

一、材料准备老妈来信说夏天流汗多伤身，给个方子收敛一下，免得出汗过度。我一查，这个方子就是生脉饮，于是去药店买上几克。方子很简单麦冬20克，人参10克，五味子10克。结果到了药店一算帐要26块多，我说这么点药就这么贵，于是我折算了一下，结果发现药店的麦冬一斤要250多元，真黑呀！我退了药，回家上网买了一斤麦冬30元，还买了一斤五味子，人参自己有，自力更生熬生脉饮。
白参：麦冬：五味子=2:3:2
生脉散中的人参，以东北产的白参为好。上面的比例中人参的剂量，指的是价位相对低的那种，如果您选择质量比较好的，人参的量需要酌情减少。生脉散中的人参，也可以用西洋参代替，或者西洋参和人参都放一些。
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准备一个大一些的锅，不锈钢锅、搪瓷锅、铝锅、砂锅都可以，不必拘泥于材质。
二、制作方法
先把白参、麦冬、五味子放锅里，加清水适量，大火烧开，然后转为小火（保持锅里一直微微