【姜家五兄弟】

生姜、生姜汁、生姜皮、生姜叶 皆可入药,然功效却各有所长,制后之炮姜、姜炭其功效迥然有别。而如今姜汁《中药学》及诸多中药专著,多弃而不载;中药店、医院中药局多不备生姜;许多临床医生炮姜、姜炭二者混用,已成司空见惯了。笔者为区别生姜及其加工、炮制后诸品之药用功效,浅述拙见如下:

生姜 味辛,性温,归肺、脾二经。功能发汗解表,温肺止咳,温中止呕,利水消痰,散寒除湿。《本草经读》云:“仲景桂枝汤等,生姜与大枣同用者,取其辛以和肺卫,得枣之甘养心营,合之能兼以调营卫也。真武汤、茯苓桂枝汤用之者,以辛能得肺气,气行则水利汗止,肺为水之上源也。大小柴胡汤用之者,以其为少阳本经之药也。
吴茱萸汤用之者,以其安阳明之气,阳明之气得以下行为顺,而呕自止矣;少阴之气上交阳明中土,而利亦止矣。若人只知其散邪发汗,而不知其有匡正止汗之功,皆读书死于句下之过也。”陈念祖氏所言极是。目前,药店、医院多不备此品,医生多以干姜代之。而生者辛润、生气未漓、表散之力而最强,一味良药,几被埋没,可惜!
生姜汁 生姜汁辛温,辛散胃寒之力最强,多用于呕吐。按方广《心法附除》云:“凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱,一切卒暴之病,用姜汁与童尿服,立可解散,盖姜能开痰下气,童便降火。”《本草拾遗》:“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃。”《本草汇言》:“应外用者,或捣汁涂,或捣渣熨,治病万种,应变无方。”《本经逢原》:“生姜捣汁,则大走经络,与竹沥则去热痰,同半夏则治寒痰。”目前医院药店多不备此品,药用多在民间应用。
生姜皮 味辛,性凉,无毒,归脾、肺二经。功能消浮肿、腹胀、痞满、和脾胃、去翳。《医林纂要》谓其:“姜皮辛寒,凡皮多反本性,故寒。以皮达皮,辛则能行,故治水浮肿,去皮肤之风热。姜发汗,则姜皮止汗,且微寒也。”为临床宣肺行气、利水消肿之剂中常配伍应用之品。
煨姜 取生姜块用湿面或湿纸包裹,直接置于加热的滑石粉或加热的麦麸中。亦可将湿面或湿纸包裹的生姜块,埋于热火灰中,煨至面、纸变成焦黄色,姜半熟时取出,除去面或纸切薄片入药。此即《理伤续断方》之“面煨”。《普济方》“纸裹煨过,半生半熟”之法。煨姜解表作用减弱,煨后已除去药物中部分挥发性及刺激性成分,使其药性缓和,主要用于温中止呕及腹痛泄泻。张石顽曾云:“生姜煨熟则降而不升,止腹痛泄利、扶脾气、散邪气,故逍遥散用之。”吴仪洛亦云:“煨姜和中止呕,用生姜惧其散,用干姜惧其燥,唯此略不燥散。”煨姜在民间应用广泛。
干姜 味辛、性热,归脾、胃、肺三经,有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮之功效。可用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛等证。《本草求真》云:“干姜,大热无毒,守而不走,凡胃中虚冷、元阳欲绝,合以附子同投,则能回阳立效,故书有附子无姜不热之句,仲景四逆、白通、姜附汤皆用之。
且同五味则能通肺气而治寒嗽,同白术则能燥湿而补脾,同归芍则能入气而生血,故凡因寒内入,而见脏腑痼蔽、关节不通、经络阻塞、冷痹寒痢、反胃隔绝者,无不借此以为拯救除寒。”仲景用气味俱厚之干姜,已精益入神,可谓圣手,后学者当深深体认。
炮姜 取净沙子置锅内,用武火炒热后,加入干姜片或丁块,不断翻动,炒至发泡,外表呈棕褐色,内部焦黄色为度,取出,筛去沙子,放凉。此品质地疏松,气香,味苦辛,性温,归脾、胃、肝经。有温中散寒、温经止泻之功效。炮姜其辛燥之性较干姜变弱,但温经作用缓和持久,多用于虚寒性腹痛、腹泻。《本草经疏》:“炮姜,辛可散郁理结,温可除寒通气,故主胸满咳逆上气、温中出汗、逐风湿痹、下痢因于寒冷、止腹痛。”炮姜辛散之性大减,以温中散寒止泻之功为长,故临床广为用之。
姜炭 味苦辛、涩、性温,有温经止血、温中止泻之功效。临床可用于治疗虚寒性吐血、便血、血崩、经漏等。常与侧柏炭、乌梅炭、艾叶炭、血余炭等配伍,止血之力则更强。徐大椿曾云:“炮姜黑、辛苦大热、入脾胃而守中逐冷,救急回阳,为温经止血专药,产后虚冷必须之,即设假热外浮,非炮姜导之不可。”目前,医药市场炮姜、姜炭混用现象十分普遍。一味温经止血、温中止泻之良药,已名不副实、面目全非了

小编的请求:

微信改版后,小编每天辛苦推送的好文越来越少人看到,小编都快要失业了~

为了能继续为大家服务,请喜欢和支持大医名方的朋友,千万!一定!要记得星标哦

(0)

相关推荐

  • 生姜(历代本草汇言)

    生姜 生姜为姜科植物姜的新鲜根茎.均系栽培.全国大部分地区均产,以四川.贵州.广西.山东.陕西等地为 多.原植物喜温暖湿润气候,不耐严寒.怕潮湿.怕强光直射,以土层深厚肥沃.排水良好的砂质壤土最宜生长 ...

  • 生姜干姜和炮姜

    姜的加工制作和特性: 干姜是生姜干燥所得,炮姜是干姜用河砂拌炒到一定程度所得. 生姜:味辛,性温.归肺.胃.脾经.功能解表散寒,降逆止呕,化痰止咳.主治风寒感冒,恶寒发热,头痛鼻塞,呕吐,痰饮咳喘,胀 ...

  • 经方秘诀:姜家五兄弟

    艾御享堂 今天 传承岐黄薪火,关注生命健康 艾御享堂 生姜.生姜汁.生姜皮.生姜叶 皆可入药,然功效却各有所长,制后之炮姜.姜炭其功效迥然有别.而如今姜汁<中药学>及诸多中药专著,多弃而不 ...

  • 姜家六兄弟,各有所长!

    姜在医药上的用途甚广, 但因炮制方法不同, 功用差别悬殊, 作为医生,不可不详加推敲. 否则,不但影响疗效, 更有损于病人. 今天我们就来说说"姜家六兄弟". (1)生姜 [药性] ...

  • 讲好牛田故事:龚家三兄弟(三十五)

    编者:龚祖民 牛田地处武夷山北岳,闽赣交界地,属福建光泽县.四面环山,中间是一个小盆地.山好.水好.空气好.是鄱阳湖和长江水源地之一.牛田是一个千年古村落,文化底蕴深厚.牛田是龚姓的祖源地,全国300 ...

  • 这五兄弟太牛,开了五家饮食店,竟让这里发展成为一个城区

    这些年去了很多地方,其中不乏那种号称原生态或者说自己很有历史的片区,兴致冲冲的去了,结果想象中的自然和生态总是被过度的人工装扮所占据,而那些小镇.古街看上去都千篇一律,结果总是大失所望. 在我的计划里 ...

  • 教学管理菜鸟成长记33-数数家族五兄弟

    关键词:EXCEL2016:COUNT函数:COUNTA函数:COUNTIF函数:COUNTIFS函数:COUNTBLANK函数:操作难度*** 话说昨天小菜学会了条件求和,正和教务处王处长显摆呢,王 ...

  • 易盖房丨13.2m×12.3m,​北京平谷姜家欧式别墅

    每日get绝美乡墅案例 项目名称 北京平谷姜家欧式别墅 项目经理 易子木 图纸编号 2130 建筑面积 376.7㎡ 占地面积 142.3㎡ 基地面积 225㎡ 建筑尺寸 13.2m×12.3m 建筑 ...

  • 乡村古景:姜家豹石洋川

    遂安十七都豹石洋川(今龙川湾水域)三槐堂于乾隆癸卯四十八年(1783)组织编修<王氏宗谱>卷二有洋川里居引.里居图.八景诗. 本王氏属淳安始新王.约北宋开元年间,江西婺源武口王村太原郡六十 ...

  • 《骊歌行》盛家三兄弟都娶了白富美, 为何大结局盛楚令却最幸福?

    #李一桐骊歌行# 文/罗小可 由李一桐.许凯.吴佳怡.檀健次.蒋梦婕等主演的古装爱情轻喜剧<骊歌行>正在热播中,该剧讲述了傅柔和盛楚慕共同成长蜕变的爱情故事. 李一桐长相甜美,气质清新,在 ...

  • 演技不输张桐!“邹家四兄弟”点亮了《绝密使命》

    <绝密使命>剧照 "邹家四兄弟"是<绝密使命>中的一组英雄群像,撑起了一条线.在二哥"邹叔宝"的影响下,其余3兄弟都加入了地下党,走上了 ...