水果应该在饭前吃，还是饭后吃？

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“空腹吃水果会刺激肠胃？”“饭后吃水果会影响消化？”类似的「水果时间论」你听说过吗？那水果到底应该什么时候吃呢？

首先需要明确的是，对于大部分肠胃健康的人群来说，不需要特别顾虑什么时候吃水果这个问题。不过，这并不意味着饭前、饭后吃水果没有区别。

先说说饭前吃水果，虽然空腹时，水果中的鞣酸可能会刺激肠胃，但只要不是胃酸过多的人群，或一次性食用过多含鞣酸的水果（如柿子），一般不会引起不良反应。

与此同时，饭前吃少量水果可以减少正餐的摄入量，增加膳食纤维和钾的摄入，因此对于想要控制体重的人群来说有一定的好处；但如果饭前水果吃得太多，又会影响正餐的食欲。

而饭后吃水果也不至于会影响消化，水果的主要成分是水和糖，相比从正餐中摄取的蛋白质和脂肪，水果还是比较好消化吸收的。但如果已经吃得很饱还要继续食用水果，也可能会出现腹胀、腹痛等不适感。

并且对于糖尿病人来说，要避免餐后马上吃水果，以免血糖发生大的波动。可以考虑在两餐之间吃。

所以说，水果适不适合在某个时间点吃，需要综合考虑水果的特性、个人的肠胃情况以及健康需求。