榴莲鸡煲怎么做

榴莲鸡煲榴莲鸡煲的用料仔鸡 1只（700克左右）榴莲肉 150克生姜 5片牛奶 1小杯盐 适量榴莲鸡煲的做法

步骤1主要材料备齐；

步骤2仔鸡洗净剁块备用；

步骤3榴莲取肉切大块备用；

步骤4锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；

步骤5加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；

步骤6倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。榴莲鸡煲的烹饪技巧1、就算喜欢榴莲的味道，但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的，要恰到好处，放太多会过甜哦。2、放一点点牛奶，会让汤头更柔和，口感更顺滑。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！