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中医认为入夏之后，阳气在表，易耗损阴精，胃中虚冷，病邪丛生，《伤寒论》“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲着复衣；……”民间亦有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏天吃姜，是因为生姜具有：温中散寒，健脾胃的作用。因此立夏之后喝姜枣茶很好，特别是脾胃虚寒，或者有宫寒和手脚冰凉的朋友们。
就好像“入伏羊肉赛人参”的道理一样。都是为了温中散寒，健脾胃。
但是，入伏后这40天是一年中最热的时间，加之夏天心火也大。你能不能喝呢？还是以自身的实际情况为准！就是脾胃虚寒、宫寒、手脚冰凉的朋友，你也要注意：如果你舌苔黄，有上火症状，就暂停；如果这段时间喝了姜枣茶，会经常性的出现上火症状，那么就不喝了。2，红枣2-3个，用那种肉少个小的；泡过的枣肉不要吃；5，上午7-9点喝最好，这时正好是气血流注胃经的时间，姜最擅宣发阳明胃经的阳气。这时吃点姜，去胃寒最好不过。9-11点正好是脾经当旺。三豆汤最早出自宋代医学著作《朱氏集验方》；清朝的《纲目拾遗》也提到：每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆皆凉，而寓生发之意。夏天生的痘痘和痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，三豆汤的主要功效是祛暑热、利水湿，把痘痘痱子的问题刚好解决掉，连艾草灰都省了。
材料：绿豆、红豆、黑豆 各50克；冰糖适量（3人量）
做 法：
将豆子洗净，放入锅中，大火煮开，换小火把豆煮烂即可，最后加入冰糖，调整口感，喝汤吃豆。
脾胃不好的艾友，可以把冰糖换成温性的红糖。
一周数次。
提 醒：
如果自觉湿重、舌苔厚腻有齿痕的朋友，可以把红豆换成赤小豆；
如果舌苔偏黄，火气大的朋友，可以把红豆换成黄豆；
脾胃虚寒的朋友，可以加生姜丝；
心火大的朋友，可以加一些带芯莲子；
心气虚的朋友，可以加0.5克的红参；红豆养心补心血效果好；
气虚的朋友，可以加3粒乌梅。
小孩子三伏天少吃寒凉食物！
一起为健康点赞！
