30分钟做好一家三口的午餐，3菜1主食，网友：这得忙成陀螺吧？

30分钟做好一家三口的午餐，3菜1主食，网友：这得忙成陀螺吧？

如果我说30分钟做个午餐你信不信？我说的午餐可不是随便一碗面条、一盘炒饼就打发的。我做的可是3个菜1个主食，有肉有菜有米饭，不信？那你来看看。

中午时间比较紧，但合理安排好时间，做米饭炒菜也不是不可以的。以前的午餐总是很简单，不是面条就是炒饼，20分钟解决。后来我发现做米饭也不费时间，用电饭煲蒸上米饭，然后再去洗菜切菜炒菜，一气呵成，也差不多半小时就做好了。

今天的午餐，3个炒菜1份主食。主食是大米饭，3个菜分别是：土豆炖鸡块、西红柿炒鸡蛋、素炒洋葱。做好后我还拍照随手发了个朋友圈，没几分钟就收到网友留言：有人说这太简单了，30分钟我也能做。也有人说太复杂了，我可做不来。还有人说，30分钟就能做这么多，这得忙成陀螺吧？你也来评评。

其实这份30分钟做的午餐吧，我觉得还真的不难。第一步先把大米淘洗干净，放入电饭煲，做米饭的功夫再去准备菜，节省时间。我用的是臻米脱糖养生饭煲，22分钟就能做好一锅好吃的脱糖柴火饭，普通电饭煲需要40多分钟呢！

接下来先做肉菜：土豆炖鸡块。先做上一锅清水用来焯烫鸡肉，然后再去清洗鸡肉。鸡肉洗好了，先打开另一个炉火，烧热炒锅。水开后先焯烫鸡肉，另一个炉火打开，坐锅烧热加葱姜炝锅，接着把鸡块捞出来放进锅里翻炒，加生抽、老抽翻炒均匀后加水，加盐调味，盖上盖子开始炖。这个时间去把土豆去皮切块，鸡块炖5分钟就加入土豆块继续炖煮，中间抽个时间搅拌一下防止糊锅。

现在来准备另一道菜，西红柿炒鸡蛋。先坐锅烧热，碗里打3个鸡蛋，加盐调味，锅热倒油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出来。继续开火，这个时间开始切西红柿，西红柿切好了油锅也热了，下入西红柿翻炒几下，加盐、糖调味，加炒熟的鸡蛋翻炒均匀出锅装盘。

最后一个菜：素炒洋葱，其实这道菜3分钟就能做好，更简单。先把洋葱去皮，清洗之前先把锅烧热，然后清洗洋葱，切成小块，这时候锅也热了，倒油，放洋葱煸炒均匀，加盐调味，我喜欢吃口感脆嫩的洋葱，所以这道菜差不多2分钟就可以出锅。

洋葱和西红柿鸡蛋都炒好了，土豆炖鸡块也就炖好了，一起出锅。菜上桌了，米饭也做好了。

怎么样？30分钟的时间足够了，3个菜1个主食，有菜有饭，营养十足。我没觉得有多复杂，也没觉得自己像陀螺哈哈。一家三口的午餐，发个朋友圈有人说简单，有人说复杂，你看呢？欢迎留言来说说你的看法哦。