农村正月看媳妇

〓 第 1597 期  〓
作者|崔俊利  编辑|王成海

腊八过后，年味就越来越浓了。黄豆捡去渣土、炕干、剥皮、泡豆黄、去豆腐坊排队……

八十年代黄豆剥皮和磨豆黄用的还是石磨，后来有人去山西学回了新技术，开始使用电磨。压粉条既是体力活也是技术活，左邻右舍相互帮忙，今天你家，明天他家。压粉一般是四个人，和粉是技术活，由主妇负责，压粉是体力活得个好后生，把锅里煮熟的粉捞出来，倒入凉水桶泡一下，再捞入另一个桶泡，把捞成大小适宜的粉团放案板上，拿到外面冻上。打杂的负责担水、加火等杂活。粉压得好不好，等做饭的时候就比较出来了，粉面白自然粉也白，白矾放的合适，经烩口感也好，粉团把的松紧合适，粉条进锅就散开了。

腊月里女人们是最忙的，每人一双新鞋，鞋帮要一针针缝出来，最初的鞋底是麻绳纳出来的，麻绳勒的手上全是口子，后来有人从煤矿带回了输送带，省去做底的麻烦。穿了一冬的棉衣，盖了半年的棉被也得拆洗，农村人冬夏就那一床被子，也不套被罩，冬天睡觉先是人暖被子。

这些做完，大概就小年了，开始打扫粉刷家，把肉窖的肉取出来，打工上学的孩子最期盼的是煮猪头。农村在小雪以后杀猪，杀了舍不得吃，院里挖个浅坑，把肉放进去，上面用泥抹好，浇水冻结实。到了腊月二十七八，开始蒸馍、炸麻花、茶食等。

正月最红火的事是看媳妇，看腊月新过门的媳妇，看正月典礼的媳妇，看订好没过门的媳妇，看相人家的姑娘，似乎一腊月的忙乎全为了这一天，也许一生的忙乎也为了这一天。

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老家上完初中的孩子，大人就开始张罗媳妇了，趁正月消闲，亲戚或媒人平时说下的，趁正月孩子都在，把这事给定了。媒人先领上后生去相媳妇，走前给媒人买上好烟，安顿孩子去人家要有礼貌，饭不能可劲的吃，不能喝酒，看让人家灌醉出洋相，女方可能考你些问题，你咋回答。女方觉得后生挺好，那就会来相人家，男方准备好吃喝是自然的，可能还会借别人家的东西以壮门面。双方都觉得合适了，媒人就开始两头说合，女方有啥条件，男方能不能达到，全靠媒人一张嘴两条腿。条件谈好了，后生领上姑娘和去城里爬栏柜，就是给姑娘买衣服。

男方这时候是阖家欢乐，通知亲戚，置办酒席，举办订婚仪式。直到这时候，姑娘和后生也没见几面，接下来有三年的相处时间。一年去给姑娘送两次换衣服钱，八月十五、过年提上吃喝去媳妇家眊眊，增进感情，顺便和外父说说，我家大舅从外地回来了，我妈想让媳妇去走一天，外母娘说姑娘，把你弟弟也领上去走走，弟弟来了好吃好喝，早忘了他妈走时候安顿的，看好你姐姐。

三冬三夏，想在年前后把婚事办了，房子早安顿好了，被褥也缝好了，就是钱短，说好的彩礼还缺点，央媒人去说了几次了，女家不松口 ，一家人合计着该卖的卖了，只能去借了，和谁借，盘算了好几天，只能妈妈去找几个舅舅了，二舅刚把女子订出去，应该能借点。还缺，没办法，挂点红（高利贷）先把事办了。

大事告成，择日子，准备事宴的吃喝，通知亲戚。典礼日子没几天了，后生和媒人去给媳妇送彩礼，看看女方还有啥要求，外母娘说拉扯这么大了，还想让孩子在家呆一年。回来和父母一说，这可咋办，亲戚都通知了，媒人去说合吧，女方又水印了（多要钱），答应典下礼来给。

正月初八，高朋满座，媳妇终于娶回来了，就是不下车，要欠的彩礼钱，要下车钱，姐夫在女方家已经掏空了衣兜，这时候只能凭嘴担保了。鞭炮齐鸣，新人进门，全村都来看媳妇了。

又是一年正月，姑娘抱着孩子，一家三口回娘家给父母拜年，姑娘和妈妈就做饭就拉呱着，新女婿第一次在外父家喝醉了，醉得坦然，醉得幸福！