玉米排骨汤

食材——排骨，红枣

料酒，冰糖，盐

洗好排骨，冷水下锅焯水一份钟去除排骨大量嘌呤，捞起来用清水洗两遍。

把排骨放入砂锅中放姜葱，把玉米切段放入锅里，放入水过玉米，加入料酒去腥。

水开后加入两颗冰糖更好的提鲜，加盐调味，小火慢炖汤汁收至一半时放入红枣，红枣要够十五分钟，

​根据个人口味加桂圆或者枸杞。