美杏仁片焗多宝鱼丨视频
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肉质鲜嫩口感清香的多宝鱼搭配不同的食材经过炸、蒸制作的美食
多宝鱼这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国是引进的鱼种,来自英.法.德均有.而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个"海中雉鸡"的名字.在欧洲,由于它的肉质鲜嫩.口感清香,是制作鱼排 ...
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蒜香多宝鱼
特点:皮脆肉香.蒜味咸鲜. 原料:多宝鱼一条约500克(左口等鲽鱼科的都可以,必须肉嫩) 腌料:蒜汁20克.胡萝卜20克.香菜10克.姜葱各5克.花椒5克.辣椒3克.盐7克.味精4克. 调料:味椒盐1 ...
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汤焗多宝鱼、鲜果核桃蜜蒜骨、泡椒藕苗炒红蚌
汤焗多宝鱼 不同于以热盐为传热介质的盐?h菜品,此菜是先用盐水泡,再用猪油?h,既保证了多宝鱼形状完整.肉质鲜嫩,又弥补了其"鲜味有余,香味不足"的缺憾,成菜香滑莹润,鲜美可口. ...
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砂锅生焗多宝鱼、海皇粉丝焗白蟹、卤香叠蹄
砂锅生焗多宝鱼 食材&配料: 多宝鱼1条.大蒜50克.姜50克.干葱头50克.香菜.黄豆酱 做法: 把多宝鱼切成片,加入少许的底味腌制 料头炒香后放入腌制.好的多宝鱼,放上黄豆酱,大火焗2分钟 ...
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今日菜谱|玫瑰蜜椒凤翼球、泰椒酱焗多宝鱼
上期回顾 今日菜谱 [玫瑰蜜椒凤翼球] [泰椒酱焗多宝鱼] 玫瑰蜜椒凤翼球 食材:薄荷.鸡翅.玫瑰酱.蒜.姜.蜂蜜.干葱.红薯 调料:美极酱油.生抽 大厨同款推荐 具体步骤 1.鸡翅去骨,加入盐.鸡粉 ...
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【美文选粹】靳宝萍丨大医生高禹舜
文学 作家新干线 主编寄语 且读书,你就是活了两世: 且写作,你就是活了三世. 作者简介 靳宝萍,1962年生,祖籍平遥,生长于山西垣曲,现居河北保定市.酷爱文学,热爱生活,淳朴善良,乐善好施.曾有纪 ...
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