早上吃全麦包可以防心衰 心衰患者的健康食谱

　　全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐的理由。

　　全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。

　　全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，是一种非常健康的饮食。早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。

　　超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用，体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋，但粗粮所占比例最好不要超过1/4。

　　慢性心功能不全的护理

　　慢性心功能不全又称慢性充血性心力衰竭。是由于各种慢性心肌病变和长期心室负荷过重，使心肌收缩力减弱，心输出量减少，静脉回心血量不能充分排出，引起静脉系统淤血和动脉系统灌注不足，而发生的一系列症状和体征的综合症。

　　1护理目标：

　　减轻心脏负荷；保持情绪稳定；减轻活动时呼吸困难及疲劳感；增进健康知识和自我护理能力，维持心功能长期代偿。

　　2护理要点：

　　1减轻心脏负荷，适当安排休息与活动适当休息可减少组织耗氧量，降低心率、血压，减少静脉回流，从而减轻心脏负荷

　　2应摄取低热量、低钠、清淡、易消化、不胀气饮食。

　　3焦虑可使心率增加，周围血管阻力和血液粘稠度增高，故减轻病人心理负担与限制体力活动同等重要。

　　4控制过量的液体潴留。准确记录出入水量和体重变化，适当控制水分摄入，尤其在伴有稀释性低血钠时，应严格控制钠和水的摄入。

　　对于以有心力衰竭的患者，应注意进行以下的预防措施：

　　1.预防感冒

　　在感冒流行季节或气候骤变情况下，患者要减少外出，出门应戴口罩并适当增添衣服，患者还应少去人群密集之处。患者若发生呼吸道感染，则非常容易使病情急剧恶化。

　　2.适量活动

　　做一些力所能及的体力活动，但切忌活动过多、过猛，更不能参加较剧烈的活动，以免心力衰竭突然加重。

　　3.饮食宜清淡少盐

　　饮食应少油腻，多蔬菜水果。对于已经出现心力衰竭的病人，一定要控制盐的摄入量。盐摄入过多会加重体液潴留，加重水肿，但也不必完全免盐。

　　4.健康的生活方式

　　一定要戒烟、戒酒，保持心态平衡，不让情绪过于兴奋波动，同时还要保证充足的睡眠。

　　心衰患者的健康食谱

　　一、少食多餐，容易消化

　　心力衰竭的病人，一般病情都比较重，大都卧床休息，活动量大大减少，再加上肝脏和胃肠道郁血，食欲与消化能力均较差，有的病人还出现腹胀、恶心、呕吐等消化道症状。因此，应采用定时定量和少食多餐的方法，一日最好吃4-5餐，每餐吃八分饱。食物以流食和半流食为好，如粥、藕粉、蛋花汤、牛奶、面条、薄馄饨皮、饼干、面包干等容易消化的食物。如果吃得过饱会使胃腔扩大，影响膈肌活动，致心肌功能减退，不利于心脏的康复。

　　二、限制食盐量

　　盐还有吸附水分的作用，摄入过多，体内水分就会增加，全身血容量也就随之增加，直接增加了心脏的负担，使心力衰竭程度加重。因此，一定要限制食盐摄入量。轻度心衰的病人，每日限制食盐在3克以内(正常人每天需要食盐6克)；重度心力衰竭的病人，出现全身浮肿、尿量减少、心慌、气急、不能平卧时，可吃无盐饮食或代盐饮食。

　　三、注意营养，食物多样化

　　在不增加心脏负担的前提下，要特别注意病人必需的营养成分的供给，以便改善全身营养状况，增强机体抵抗力，加强心脏功能。平时适宜多吃些富含优良蛋白质、维生素B族和维生素C的食物。鼓励病人尽可能地多吃一些瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类。多吃蔬菜和瓜果，既能补充体内所需的维生素、矿物质及纤维素，又能疏通大便，防治便秘，对病人大有益处。

　　多吃含钾高的水果、蔬菜，如苹果、香蕉、橙、橘子、枣、山楂、荸荠、玉米须、鱼腥草、马齿苋、干蘑菇、菠菜、苋菜等，以保护心肌，减轻心脏负荷。

　　四、根据病因，调配饮食

　　对于不同病因的心脏病所引起的心力衰竭，可调配不同的饮食，如高血压性心脏病和冠心病病人，要注意限制食物中的总热量，控制体重，每天每公斤体重所供热量以不超过30千卡为宜，逐渐纠正肥胖，减轻心脏负担。高脂血症是引起冠心病的病理基础，心脏病患者合并贫血，则需补充铁剂，含铁丰富的食物如芝麻酱、大枣、黑木耳、瘦肉、猪肝、羊肝等应适当多吃。

　　补充丰富的维生素及矿物质：多食用鲜嫩蔬菜、梨、草莓等，以补充足够维生素，保护心肌功能，增强身体抵抗力。注意补充钾及镁，因慢性心力衰竭，用排钾性利尿剂和洋地黄药物时，会使胃肠淤血，食欲减退。钾盐摄入量减少，所以应选择含钾较多的食品，如川冬菜、紫菜、荸荠、红枣，以及谷类等含钾丰富的食物。