3种蔬菜已被列入伤胃黑名单，转告父母，尽量少吃

A9999私家菜 2021.02.26 土豆微信

我们常听说“十人九胃”这句话，意思是指患胃病的人数太多，可能十个人当中就有九个人会有胃部不适的现象。我们吃进去的所有食物都得通过胃来进行消化，所以胃病的发生和饮食脱不了关系。

想要预防胃病当然也得从进餐角度方面来考虑，只有把好饮食关，才能好好保护我们的胃。有些食物对胃伤害非常大，尤其是这5种蔬菜，吃多了可是妥妥的伤胃没商量，所以胃不好的人，应该尽量少吃。

1、泡久的木耳

木耳是日常生活中经常会吃到的食物，因其营养价值比较丰富，被很多人喜欢。

但是木耳这种食材却不可多吃，因为木耳食用前是需要经过用水泡发的，但是泡发的时间需要控制好，如果泡的时间过久，木耳会产生一些有害身体的毒素，像米酵菌酸和黄曲霉毒素之类的致癌物，容易造成胃细胞坏死，从而诱发胃部疾病。

2、凉拌蕨菜

蕨菜是一种野生的蔬菜，因为蕨菜特有的脆爽口感，经常被很多人喜欢，尤其是做成凉拌菜，可是蕨菜吃多却不好，因为蕨菜里含有的原蕨苷很容易导致胃细胞病变，从而造成胃组织变形或癌变。

3、腌制咸菜

不少人都喜欢吃一些腌制的小菜，像腌萝卜干、酸菜等。但是吃多这类腌制的咸菜却对胃很不友好，因为腌制指的咸菜中会含有较多的亚硝酸盐，

经常摄入体内后，这种物质会与体内的胺类物质结合变成亚硝胺，也属于致癌物，容易耗损胃内组织，造成胃细胞缺氧坏死，从而导致胃部病变。

养胃其实很简单

胃主疏泄，喜欢湿润的环境，养肝要记得常饮水，充足的水分能够滋养肝细胞，加快物质的分解代谢，有利于体内的气血循环。

但是光靠喝水养肝的效果并不明显，已经检查发现，胃不好的患者可以在喝水时加入青驰，菊花帮助增强胃功能，减少胃损伤。

其中的硒元素和黄酮类化合物有助于增强身体免疫力，抵挡有毒物质对胃功能造成损伤，降低并发症的风险，同时还能帮助加快毒素的分解，促进受损细胞的修复，缓解尾部的受损问题。

所以想要养护胃的患者可以在喝水时加入一朵，并闷泡至少2分钟，更有利于胃健康。

胃不好的人应该怎么吃？

胃不好的人平时饮食宜清淡，可以多吃些养胃食物。比如胡萝卜、南瓜、山药，红薯等食物对于养胃也是很有帮助的。

除了食物上有所选择以外，还要注意三餐有规律。我们的胃是个非常守时的家伙，如果在该吃饭时不吃，它仍然会按时分泌胃酸，这样没有食物来中和，胃酸就会腐蚀胃黏膜，伤害到胃部健康。

总之，脾胃是身体营养的供应部，如果长期胃不好，营养供应就不及时，这样就会牵连到身体各方面，所以养胃刻不容缓，我们一定要重视起来，好好吃饭，好好休息，不要给肠胃添堵。