什 么 是 有 田 烧 ？

本文内容提要：

1、有田烧的历史

2、有田烧代表性款式

3、兰香社馆藏有田烧古陶瓷

4、有田烧制作工艺

5、有田烧陶瓷节

6、有田烧陶瓷市场

7、当代有田烧陶瓷器物

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 | 有田烧的历史

从JR九州的佐世保线有田站到上有田站之间的沿线，能看到许多烟囱并排而立的壮观景象，这就是有田烧的烧窑了。1977年，被指定为国家传统工艺品的有田烧，是以佐贺县有田町为中心烧制的瓷器，又名“伊万里烧”。在日本国外“伊万里烧”这个名字知名度更高。

17世纪左右，在有田发现了瓷器的原材料—“陶石”，从此就开始了瓷器的烧制，从17世纪后半期到18世纪后半期，除了在日本国内，这次瓷器也开始出口销往欧洲等地。这时，因为有田附近没有海，在有田烧制而成的烧制品通常都会先运往距离最近的伊万里港口，因此，特别是在海外，比起“有田烧”，“伊万里烧”的名头更响一些。

■泉山磁铁场，自1616年被朝鲜陶工李参平发现、日本第一件瓷器诞生以来，400年间一直是有田烧原料陶石的开采场。

■陶山神社，供奉“陶祖”李参平的地方。

■位于有田町的天狗窑

因烧制年代和款式，可把有田烧分为初代伊万里，古九谷样式，柿右卫门样式，今襕手等类型，虽说都是有田烧，但作品却样式各异。而且除了这些作品之外，还有只为用来供奉而烧制的上等有田烧，用蕃窑烧制而成的锅岛蕃（现在的佐贺县）的有田烧被称为“锅岛样式”，进贡皇室的叫“禁裹样式”，这两种堪称最高级别的有田烧。

有田烧的魅力在于轻和薄，质感犹如玻璃般顺滑，但材质本身却非常坚硬。耐用但不易吸收，作为厨房用具最适合不过了。而且这种瓷器在日常生活中也能广泛使用，因为它本身透明感十足，因此蓝色，红色，黄色和金色等就显得分外明显。虽然外国人非常喜欢鲜亮的颜色，但是采用单色烧制而成的有田烧也同样风情万种。把有田烧拿在手上，能够感受到它的独特质感。

■一个早期的有田烧陶罐 约1650 – 1655年

高的25.6 cm 直径25.0厘米

出处：英国私人收藏

 | 有田烧最具代表的３款样式

古伊万里样式

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是由江户时期在肥前田生产的，被称为深染和金襴手的红色和金色颜料奢侈使用的图案组成的样式。

这个名称来源于这些瓷器是从与有田相邻的伊万里港运来的，被称为“古伊万里”的古董大多是在有田地制作的。

柿右卫门样式

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在被称为浊手的乳白色背景上留下充分的空白，用颜色鲜艳的红、蓝、绿、黄来低调地布置花草花纹和动物花纹，使其独特的和谐美显得格调高雅。

锅藩窑样式

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在日本最先完成瓷器的锅岛藩，努力维持更高的质量和技法，组织了“藩窑”，1675年将藩窑从有田转移到大川内山，使其技法不漏其他。在这个藩窑中，用于献给大名、将军家、朝廷的高级陶器一直烧到明治4年。

 | 兰香社馆藏 · 有田烧古陶瓷器

兰香社名取自中国易经《君子之交如兰香》，是日本最早的公司组织，位于有田街道中心。在兰香社的陈列室，收藏着从江户末期到明治中期的有田烧古瓷，约200件。另外在二楼收藏室，还存放着作为皇室御用的有田烧产品等。作为日本传统文化“有田烧”的名窑香兰社，曾经获得万国博览会等世界各国众多荣誉金牌。

■年代1915年(大正4年)
■尺寸直径48.0cm高58.5cm
■产地窑香兰社

■年代1880〜1900年代
■尺寸直径31.0cm高3.8cm
■产地窑香兰社

■年代1930~1950年代
■尺寸直径49.0cm高61.8cm
■产地窑香兰社

■年代1935年(昭和10年)
■尺寸直径37.8cm高47.3cm
■产地窑香兰社

■年代1880〜1890年代
■尺寸短23.1cm长30.6cm (盖短19.0cm长26.0cm )带盖总高18.9cm
■产地窑香兰社

■年代1880〜1890年代
■尺寸滚筒直径15.5cm (到把手17.5cm )带盖高18.3cm
■产地窑香兰社

■年代1890~1910年代
■尺寸主体直径14.5cm带盖高14.3cm
■产地窑香兰社

■年代1868〜1875年
■尺寸主体直径14.2cm高38.6cm
■产地窑深川荣左卫门

■年代1870〜1880年代
■尺寸主体直径13.4cm高24.9cm
■产地窑香兰社年木庵喜三

■年代1868〜1875年
■尺寸口径18.0cm高59.0cm
■产地窑深川荣左卫门

■年代1875〜1879年
■尺寸主体直径7.5cm高17.0cm
■产地窑香兰社年木庵喜三

■年代1875〜1879年
■尺寸主体直径13.3cm高24.0cm
■产地窑香兰社

■年代1875〜1880年代
■尺寸直径20.5cm高5.8cm
■产地窑香兰社

■年代1880~1890年代
■尺寸主体直径8.8cm高15.7cm
■产地窑香兰社

■年代1880〜1890年代
■尺寸直径41.0cm高75.6cm
■产地窑香兰社

■年代1880〜1890年代
■尺寸主体直径13.5cm高25.0cm
■产地窑香兰社

 | 有田烧的制作工艺

在大川内山地区，有许多作坊，在那里你可以看到工匠的手工制品。其中，Hataman Toen窑(成立于1926年)继承了优秀作品的传统，并以复杂的设计而闻名。它提供了从方便使用的杯子到优雅的香水瓶等丰富的物品。所有这些都以惊人的精致和美丽上釉。很久以前，很少有人被允许触摸和处理这里生产的瓷器奢侈品。现在来这里可以亲自看看这些优雅的作品是如何制作的。

■仙王窑，有260年有田烧的制作历史

■Hataman Toen窑，成立于1926年

 | 有田烧陶瓷节

从创办以来，有田烧陶瓷节已经举行了17届，今年为第18届，依然在有田町举办，它也是日本最大的陶瓷博览会的所在地。虽然有田町通常是一个安静的城镇，但在每年的陶瓷节举办期间，它都会变成一个繁忙的市场。每年大约有一百万游客来参加这个活动，在那里你可以找到自己中意的任何有田陶瓷。

■有田町景观

■收藏有田烧的陶瓷博物馆

■体验一系列的陶瓷节活动

■今年陶瓷节期间防止新冠病毒感染扩散的对策

 | 有田烧陶瓷市场

有田瓷器市场是位于有田町公园内的陶器折扣店，备有当地窑当地的茶碗、盘子等一级商品到合适的价格等丰富的商品进行销售。

虽说是折扣店，但质量以a级品为主。另外商品也经常更换新的，所以无论何时来都会邂逅新的有田烧器物。

美神陶器

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“邂逅以人为本的店铺原创的古染图案陶瓷，为您呈现与生活紧密相关的使用方便、温暖的器皿。

柳屋

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以装饰盘、装饰壶等大牌美术作品、作家物为中心，对其品种齐全很有信心。最近，也致力于家具和桌子套装等室内装饰商品，推荐符合喜好和生活方式的商品。

有泉堂总店

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“我想以制作被您使用的器皿而感到喜悦的陶器为座右铭，和客人一起共享有田烧的传统陶瓷。在明亮的店内，用笑容欢迎大家。”

筱英陶瓷

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备齐了为纪念有田烧创业400周年而开发的“超越时代”、女性书法家、冈西佑奈的商品、从饭碗到茶杯等家庭餐具。

口石光云堂

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宽敞的店内，丰富的品种。希望大家选择喜欢的商品作为餐桌的装饰，希望有田烧能让您的生活变得充实。

2016/

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“2016/”是由活跃在世界各国的16组设计师和16家有田窑原商社合作诞生的、贴近世界餐桌的有田烧新标准品牌。

 |当代有田烧器物

万花镜

万花镜，在窥视的时候看到的东西变成梦幻般的世界，是变化的治愈的道具，种类也很丰富，适合作为纪念日和礼物。

■这是从江户时代延续至今的有田烧老字号万花镜作，代表日本的美丽盛开的樱花倒映在有田烧的白瓷上，是远心型的万花筒。

■香兰社的代表图案之一，白瓷兰花系列。是世界上第一个通过镜头将窥视的景色变成不可思议的瓷制远心式万花筒。

■红色和粉红色的康乃馨有“母爱”“相信爱”等花语。用充满康乃馨设计的、母亲节数量限定的远射式万花筒，向妈妈表达一下感谢之情吧！

■室町时代用的手球，渐渐成为了为出嫁的女儿而拥有的幸福象征和驱魔意义的吉祥物，手球充满了日式情趣的远摄式万花筒

■这是设计了日本自古以来的吉祥物的有田烧远摄式万花筒。散落着如意宝珠、万宝槌、钱包、遮羞布、丁子、宝剑、宝轮、法螺等用钱袋万花筒看到的世界是？！

■从香兰社的古瓷中复刻的“染锦笼菊”图案的泰勒德式万花筒。令人印象深刻的朱红色很美，融合了有田烧的传统和新颖度，是香兰社收藏品牌的时髦豪华作品。

花器

在每天生活的生活中，不仅餐具，能把房间布置得很漂亮的室内装饰也是重要的道具之一。插一朵花，被自己喜欢的气氛包围着，自然心情也会得到治愈。

鉢

小盆里有一人份的小凉菜、醋菜菜碗；在大盆里盛上全家人的炖菜、沙拉等大碗，在餐桌上的用途也很广泛。有深度的器皿对于有汤水的料理很方便。

茶具

在忙碌的每一天中，放松下来的瞬间，一个人、一家人享受的茶水时间，会让生命重新获得能量和活力。

碗

每天都会使用，让米饭变得美味的器皿。自然熟悉、使用方便、喜欢的饭碗会令自己和家人更加愉悦地享受每一餐。

餐桌小物

筷子架、酱油壶、日常使用中不可缺少的桌子上的小东西们，也可以成为餐桌上美丽的风景线，给我们单调的生活增添小小的色彩。