后街纪事
不知道从何时起潜移默化中加入了“恋粉团”的行列，且愈演愈烈渐有“无粉不欢”之势。然而北京的粉，找遍了犄角旮旯，总叫人意兴阑珊，全然没有湖南粉的那股子爽利顺滑味道。
记得，学校后街有两家店。一家津市米粉店，另一家常德米粉店。
津市的粉味道尚可，各种汤头卤汁总在店中间的炉子上千篇一律地盘着，以使其保持着孤独的温度。白花花的粉团几下放进笊篱，飘在沸腾的老汤里过一下。然后收到碗里，洒上香葱，加上高汤，浇上卤汁，一碗粉就香喷喷热腾腾地完成了。
曾经频繁光顾津市粉店。不料隔壁的常德米粉后来居上，顾客盈门，渐而取代了津市米粉在大家心目中的地位。饭点儿的时候，学生满座，经常会在那里碰见熟人。相比之下，津市粉的汤头过分氤氲，吃起来到最后觉出有些腻，而常德粉店的粉则格外清爽，汤也清香。即使飘着几块排骨，几瓣油菜，决不令你觉到烦赘。总是让你在吃完粉，喝尽汤之后，唇齿间还留有回味，还能有下次来再叫一碗的欲望。
当时的时光，总觉得去得分外仓促，也许是因为过去的总是美好的。当时的座上客，我认识的一对曾被看好的金童玉女样的小恋人也已分道扬镳。总之，别后很多世事无常。但是，我知道我还在思念那个地方。
还有后街夜色初上时候诱人的麻辣烫， 每个寒风凛冽的晚上，结束了晚自习之后必要的补充，饕餮。
还曾经有个镌刻了记忆的地方叫朦胧。那个地方我和薇薇曾频繁光顾。每个周三的中午，检查完宿舍卫生之后，没课了。几乎都在那里点两个小菜，然后两个人边吃边讲，磨上两个点，经常是吃走一拨又一拨食客。当初讲了什么话，已经不记得。只是觉得气氛融洽而投机。朦胧的好，就在于它每个菜，都有大份小份的分别。薇薇这厮在语言上有分外的敏感。她一直克制到不对老板娘说来“大份”还是“小份”之类的话。并且这小姑娘的胃动力十足，一钵子米饭永远无法满足她深不见底的小肚皮。所以看着她一碗接一碗盛来慢慢适应，终于见怪不怪。
正对着后门有家山西面食馆，对面有家早已叫不出名字的馄炖店，福建人开的，老板娘黑黑瘦瘦，然而炒出的雪菜却极其美味，引得我们时常光顾，还曾在考试后举班去吃。由于空间逼仄，前面是店铺，后面就是他们休憩的阁楼。十五年前某个食客散尽的午后，我也曾不经意间踏入那片宁静。只有老板一个人在守店，阁楼上传来老板娘均匀的鼾声，老板蹑手蹑脚地为我煮了一碗馄饨。于是在那天的暖阳里，伴着均匀细软的鼾声，我从一碗馄饨里品出了幸福的味道。
还有夏日夜晚的露天扎啤酒会，应该是在毕业之前了。文凤、薇薇、陈迪和我四个人要了一盘田螺，几只龙虾。她俩一人一扎，各分给我和陈迪一小杯。结果她俩没醉，陈迪倒有些微醺，言语恍惚间举着吃剩的龙虾钳子，直说要带回宿舍用来弹吉他。
快要离开的那一年，第一次品尝了长沙的臭豆腐。韩娜买了一串。她和我都没吃过。结果我俩分而食之，觉得没有一直想象的那么臭，甚至还有那么一丝丝香甜。
关于粉，关于朦胧，关于那条一到梅雨季节总是让我裤脚溅满了泥浆的后街，竟然还颇有些美好记忆。这一点连我自己也始料不及。不知道那些年曾经在香樟树下一起看过春天里秋的落叶的同学少年，你们去了哪里？是在漠漠的塞北开垦洪荒，还是在依依的江南栽种红柳，而我独自守着这座枯涸的京城，四处游荡，总有那么多家粉店叫人一次次地失望。总不过是梦里他乡不知情归何处的滋味。
【本文来自投稿：苏静涛，serena@126.com, 中南大学铁道学院英语系2002届毕业，中铁六局海外公司一级翻译，已出版译著多部，现为中国翻译协会专家会员。】
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