不是所有的阳光玫瑰都能叫“香印青提”

2019.05.20山伯伯阅读 1319

5月18日上午，我们拜访了深圳市阳光庄园总经理郑总，向他详细地了解中国“香印青提”发展的历程，精品阳光玫瑰是怎么提高身价的？我们问他阳光玫瑰的发展前景时，他来了一句，不是所有的阳光玫瑰都能叫“香印青提”。在他眼里“香印青提”是目前种植阳光玫瑰的果农人中，全国都没有几个园能入选“香印青提”采购单，并能高身价出售的。你可能会问，我的阳光玫瑰不能当“香印青提”卖，我可以有“晴王”、“百果园”出售。但你要知道，目前全国能收购精品和销售精品的经销公司真的太少太少了。

爱马仕，爱马仕，原来我一直觉得它高不可攀，原来葡萄中的“爱马仕”是那么的亲民，那么，只要我们努力达到了“爱马仕”的标准，你也能成为葡萄中的“爱马仕”，那么什么样的阳光玫瑰品质才能成为“香印青提”呢？郑总说，不同的品种就有不同的标准，但“香印青提”的标准是统一标准，标准就是相同的穗重(1.5斤左右)，相同的粒重(13克)，相同的糖度(底部17度)，相同的色泽(青翠)，而且要不能有外表缺陷和污点。

他说，他很看重巨峰的风味和品质，同样，巨峰进行无核化处理，达到日本巨峰标准，肯定也是有一定的市场，同样，夏黑进行标准化管理，达到精品夏黑(墨姫)的标准，肯定也能有一个高端市场的开发。因为现在葡萄和我们社会上的人类一样，都产生了二极分化，收入高与收入低的差距就象葡萄的价格一样离奇。只要我们能静下心来种好一个品种，就能挤身于精品葡萄的行列。

什么品质才是“香印青提”的标准呢？“香印青提”标准::果穗圆柱形，果穗紧而不挤，果穗长不超过20厘米，果穗宽12厘米左右，果穗均重600 - 750克，不超过800克，果粒均重12 - 14克，不超过15克（15克以上果粒容易空心），无小粒僵果，果皮绿黄色（不能黄色），有光泽，可溶性圖形物含量18% - 20%（不能超过20%)，底部颗粒糖度17度，有较浓玫瑰香味，无果锈。即果穗不能太重，果粒不能太大，果皮不能太黄，糖度不宜太高。

阳光玫瑰葡萄起源于九十年代，经过俞才澜等引种者二十年的反复实践调整，目前以云南许家忠，广东车旭涛，重庆吴小平，上海单涛，江苏刘以勇、曹海忠，安徽王虎等精品阳光玫瑰大家，其它匠心独具的种植大家不一一点了。虽然他们的栽培理论各有秋千，但栽培理念却是万念归宗，它是增施有机肥，高棚通风，稀植高冠，重视疏花，低产高质。那么农户想为什么能高产的阳光玫瑰便宜点卖也能赚到钱就是了，那么，就广州、深圳大的果品流通公司对阳光玫瑰包园收购的大概标准作一归类，供大家参考！

特级阳光玫瑰::精品栽培高价销售，果穗能达到特级精品果质量，每千克果实售价60元以上，亩产量应控制在1 000千克左右。

一级阳光玫瑰::精品栽培售价较高，果穗能达到精品果质量，每千克果实售价40 - 58元，亩产量应控制在1250千克左右。

二级阳光玫瑰::精品栽培售价中等，每千克果实售价30 - 38元，亩产量应控制在1 500千克以内。

三级和“大路货”阳光玫瑰::葡萄栽培亩产量1 500千克以上，这种栽培理念失去种阳光玫瑰葡萄的真正意义，也是我分分念念担心的事情。