包子铺老板推出“免费吃包子”,为何不仅不亏钱,还赚了94万?

疫情影响下,大大小小的餐饮行业都面临着或多或少的困境,对有的人来说,可能经营的收入还不能够支撑餐饮店的维持,但是对有的人来说却能够在抓住机会的过程中实现暴利,获得巨大收益,而这其中最关键的因素就是营销方式的不同。山东老板的包子铺就推出免费吃包子的活动,对此很多人都不解,既然是免费吃包子,为何不仅不亏钱,还赚了94万?

包子铺老板推出“免费吃包子”

山东一家小县城中的包子老板王老板,在最初的经营中,他主要以开早餐店为主,但是由于没有经验,他的生意并不好,加上他的店铺的位置也比较偏僻,虽然有一定的早点小摊,但是在众多的早点小摊中,王老板的店铺缺乏了一定的竞争力,所以只是有零零散散的顾客会走进王老板的店铺。而且,对于一个外乡人,要想在深圳创业,还是有一定难度的。

但是即使在这种艰难的困境下,王老板也没有放弃,他不断学习,从他人优秀的经验中琢磨出了两个优秀的方法,用到了自己的包子铺的经营中。而在随后这两个方法的确也是发挥了一定的作用,让王老板在一年内挣到了94万,获得了巨大的收益。

免费吃包子不亏反赚了94万

第一个方法就是王老板首先在包子店里拉起了一个横幅,包子免费吃、豆浆免费喝,这对大多数人来说是一个极大的诱惑,很多人都会在这种免费的诱惑下,进店来看一看。王老板的店铺也的确做到了包子免费吃和豆浆免费喝。要知道包子和豆浆应该是包子店的最主要的来源,王老板的这种行为对很多人来说无疑将自己的店铺逼上了死路,更不要谈如何挣钱。但是实际上王老板的确在这种营销模式中赚到了钱,而且还吸引了大批稳定客流,在发展过程中,建立起了属于自己的营销模式和盈利方式。

这样的话就会有很多人存在疑惑,那王老板到底是靠什么赚钱的,其实王老板看起来是将包子和豆浆都是免费送给顾客吃的,但是这需要有一个前提条件。这就是王老板的第二个方法,在你进店后,你需要交49元成为会员,这样的话,你就可以在接下来一年内每天到店吃一个猪肉包子,还有豆浆。在这种情况下,要知道就算包子最便宜一块钱一个一,年只吃包子的费用也达到了365元,这远比会员费用的是49元划算的多,在这种诱惑下就,会有很多人加入到王老板店铺的会员中。

而王老板盈利的关键就是对于大多数人来说,他们不可能在一年365天一天不落的到王老板店铺吃包子,而且在王老板店铺里充值的会员吃包子的量是每天一个,对于女生来说,可能会够,但是对于男生来说,可能会不够。在这种情况下男生就需要加钱来满足自己的早餐费用,老板也多了一份钱。

另外,对于大多数来说,肯定早餐不会只想吃包子和豆浆,而王老板早餐店内的稀饭、茶叶蛋、烧饼等其他类的东西也是要花钱的,在这种情况下,通过免费的包子和豆浆来达到客户引流的目的,而通过办会员的形式,能够增加消费者在店内的其他消费。不仅成功的吸引了大批客户,在竞争中获得竞争的优势,更是通过这种独特营销模式赚到了一定的利润,可谓是一举两得的事情。

而且这种通过免费试吃吸引消费者的方式,如果再加上在试吃过程中的客户宣传,可能会达到更好的效果,不过一年仅靠包子铺就可以赚到94万的收益也是很让人心动的事情,当然这样的方式也是仅靠参考,大家不要直接尝试,毕竟不同的地方情况都是不同的。

参考资料:澎湃新闻

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