为何亚洲球队绝缘世界杯？可能是他们不好好吃饭 / 开普饭

为何亚洲球队绝缘世界杯？可能是他们不好好吃饭

在2018年6月14日至7月15日这段时间里，全世界都只关注一件事：2018年俄罗斯世界杯（英语：2018 FIFA World Cup），这也是第21届世界杯足球赛。

这是世界杯首次在俄罗斯境内举行，也是首次在东欧国家举行，同时是继2006年德国世界杯后世界杯再一次在欧洲举行。2017年11月16日，2018年俄罗斯世界杯32强全部产生。2017年12月1日，2018年世界杯足球赛决赛圈抽签仪式在俄罗斯莫斯科克里姆林宫举行，32支参赛球队被分入8个小组。

纵观下图，我们可以发现一个现象：本届打入世界杯小组赛的亚洲国家仅有4个。占比仅为1：8。而亚洲共有48个国家和地区，是七大洲面积最大也是人口最多的一个洲。

给大家讲一个段子：冰岛这个人口30万的国家，都能冲出来一个球队。而某国，人口十几亿，却连一支11人的球队都选不出来。说你呢，印度！

回归正题，为什么亚洲球队在世界杯赛场表现不佳？以韩国、日本为例，相信看过世界杯的朋友们都会注意到，在韩国及日本踢比赛的时候，足球解说员都说过，亚洲球队在碰撞之类的身体对抗类动作上，明显不如欧美等国家的运动员。说到底，身体素质有明显差异。欧美运动员看着都人高马大，而亚洲运动员看着就有几分娇弱。这有一部分天生的原因，然而，饮食结构也会对人体产生很大的影响。

大家可知道，如今运动员的饮食比原来的要求更为严格。在比赛的准备阶段，营养学家、球队治疗师等等都会一起协商运动员的饮食。

Chef Anthony Worrall-Thompson is not surprised about why England have won the World Cup only once. "They have a much more balanced diet on the Continent," he argues. "The French eat a lot of rich food. The Italians have a naturally healthy diet with pasta. Brazilians eat rice and peas. Footballers here try to break the rules when no one is looking. They'd have a curry and lager if they could get away with it."

主厨安东尼·沃勒尔·汤普森对于为什么英格兰队仅赢得一届世界杯并不感到惊讶。“从欧洲大陆来看，英格兰队的饮食更均衡”，他争辩道， “法国人吃了很多油腻的食物；意大利人吃了意大利面以及很多天然健康的食物；巴西人吃米饭和豌豆。如果没人监督，足球运动员可能不会按照规定的食谱进食。如果可以的话，他们宁愿选择咖喱和啤酒。”

研究显示：牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。去过欧洲或美洲旅行的朋友都知道，这些地方的人都喜欢吃汉堡薯条，自然也就吃了很多牛肉。而去过日韩旅行的朋友也知道，这些地方的人饮食清淡，补充的体能自然也赶不上欧美地区的人。

A huge number of Prem stars are turning to professionally trained chefs to come into their homes and cook them healthy, nutritious meals to ensure they are at peak fitness throughout the season. Some of them have personal chefs in their home because they can't cook themselves. But plenty of stars believe that getting their dinners cooked by quality chefs not only treats them to a great meal - but actually improves their performances. The likes of Cristiano Ronaldo, Lionel Messi, Zlatan Ibrahimovic, Kevin De Bruyne and Harry Kane all swearing by their private chefs.

很多球星都愿意请专业厨师去他们的家中，为他们烹饪健康，营养的膳食，以确保他们在整个赛季都处于最佳状态。他们需要私人厨师是因为他们不会自己做饭。但很多球星认为，由专业私厨烹制的餐食不仅可以让他们享受美味佳肴，更可以让他们在赛场呈现更好的状态。比如：克里斯蒂亚诺·罗纳尔多，梅西，伊布拉希莫维奇，凯文·德·布鲁因和哈里·凯恩都及其依赖他们的私厨。

读者朋友们一定很好奇私厨的收入情况，早在2015年，就有这样一则广告吸引了媒体的目光，广告说Shelvey（英格兰球星）需要招一名私厨：

"As Private Chef you will also need experience and knowledge of sports nutrition, healthy, high performance meals, sports nutrition and well-balanced meals to provide a varied diet," it read."You must also have has some previous private chef experience."

“作为私人厨师，为使膳食多样化，您需要了解运动营养，健康，高性能膳食，以及均衡膳食方面的经验和知识，”广告上还注明，“您必须有一些以前做过私人厨师的经验。”

然后，这则广告提供的薪水是65000英镑，以及奖金