做一碗酸甜可口的什果汤圆羹 好吃又开胃

准备材料

西瓜瓤 150克,黄杏 3个,李子 2个,桑葚 10粒,小汤圆  100克,白糖 2大勺,水淀粉 2大勺

开始制作

1 西瓜瓤去籽,用小勺挖成小圆球。

2 黄杏和李子洗净,去皮、核,切成小方丁。

3 桑葚用水洗净,沥干水分。

4 不锈钢锅置火上,倒入2杯清水煮沸,下入小汤圆煮熟。

5 加入西瓜球、黄杏丁、李子丁和白糖煮沸,用水淀粉勾浓芡。

6 加入桑葚稍煮,出锅后盛入汤盆内即成。

完成图

选自《好吃易做的元气汤煲》一书,版权所有。

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