「紫薯糯米糍」的做法+配方,这样做无需烤箱,好吃还不上火
用紫薯做了一道既可以做点心也可以做早点的紫薯糯米糍,口感Q弹,糯糯叽叽,奶香浓郁,椰蓉香里透着紫薯味,低脂有营养!
紫薯糯米糍的用料
紫薯2个,糯米粉80克,炼乳适量,奶粉20克,椰蓉少许
紫薯糯米糍的做法
步骤1
紫薯洗干净去皮切片
步骤2
上锅蒸熟
步骤3
蒸熟
步骤4
加入炼乳
步骤5
奶粉,
步骤6
压成泥加入糯米粉
步骤7
揉成光滑面团
步骤8
分成大小差不多剂子,揉成圆球
步骤9
水开上锅蒸10分钟
步骤10
出锅快速沾上一层椰蓉
步骤11
QQ弹弹。真的太好吃
紫薯糯米糍的烹饪技巧
炼乳代替了糖。如果喜欢吃甜点的,可以加点白糖!宝宝吃的,所以加了宝宝的奶粉!
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