推荐五家泰国Fine Dining餐厅,快叫我雷锋!

就像大熊猫不一定要去四川看一样

吃泰国餐也不一定要去泰国

这些,都可以在弹丸之地的小坡搞定

(对,包括看大熊猫)

作为亚太圈花魁级的美食集散地

小坡的美食

只有你想不到,没有你吃不到

每次,我天朝伙伴来坡里,

第一顿,我都不怀好意的安排去吃泰国餐

为什么?

用小坡的中餐去惊艳天朝伙伴?

那是痴人说梦

降纬打击,才是王道

泰餐,是让天朝伙伴惊艳的东南亚美食第一站

那么,坡里好吃中看的泰餐都在哪里?

老司机要发车咯!

Jim Thompson

靠近外交部位于Minden路的Jim Thompson,是我的首选。

熟悉曼谷的伙伴们对它一定不陌生,售卖最精致的泰国手工品,送人倍儿有面子的手办,都在那里。

这间走精品路线的餐馆,将泰国Fine dining的元素全数搬来,也是偶遇外交部官员们的不二之选。

这里找得到你喜欢的全套泰餐,从冬阴功汤,到Pah Thai(泰式炒粿条),从柚子沙拉,到芒果糯米饭,无一不是上品。

最大的卖点,不仅仅是精致的环境,更是华灯初上那美轮美奂的泰国美女(也许是Shemale?  you tell me ) 的翩翩起舞。

这个环节,通常都是我的杀手锏。。

地址:45 Minden Road, Dempsey Hill, 248817

Tel: 6475 6088

Opening: Mon- Sun 12pm-3pm, 6pm-11pm

人均:$60

Yhing Thai

这里,找得到正宗的泰国餐,非常正宗,因为老板很有个性,并不为讨好本地食客而改变配方和做法,在人人随波逐流的世道中保持自己的风格,实属难得。

位于Purvis Street,前后左右都是网红邻居,生存压力也蛮大的。
鱼饼的呈现方式用了最正宗的餐具,味道口感鲜香的很。
阴功汤汤,我向来喜欢清汤底,因为辣的爽口。

米饼,做法很随意效果很雷人的传统泰式美食。

地址:36 Purvis St, #01-04, 188613

Opening: 11:30am-2pm, 6-10pm

Tel: 6337 1161

Patara Fine Thai Cuisine

位于Tanglin Mall, 浓浓的泰风,带你瞬间穿越去泰国中部13世纪的Sukhothai。

这里吃得到好吃正宗的咖喱蟹肉,味道不输于曼谷体育馆后边那间总是人满为患的Somboo。熟悉曼谷的伙伴们,你们懂的😍

金黄的咖喱, 鲜嫩的蟹肉,唉,完全没有招架之力好嘛🤦‍♀️

冬阴功汤就像定海神针,泰餐里少不了的扛把子。这里的冬阴功汤味道实在浓郁,老板,再来一碗下饭!

地址:163 Tanglin Road, #03-14 Tanglin Mall, 247933

Opening :12pm-3pm, 6pm-10pm

Tel: 6737 0818

Sabai Fine Thai on the Bay

跟其他的Fine Dining不一样的地方,Sabai面对的可是价值几个亿的景观,正对金沙酒店。

Custom House是我向来喜欢的地方,谁说看景一定要去金沙无边泳池?这里才是河畔最佳观赏地点。

跟所有泰餐一样,你要的,这里都有。特别推荐一套商务午餐套餐(S$35),绿咖喱鸡肉,芒果沙拉,时令水果,在这个位置,性价比,胜。

班兰叶包鸡,独爱那清香班兰叶渗到鸡肉中的香味,鸡肉香嫩,一层层剥开的过程真是享受。真不是街边随便一个小馆的妖艳贱货可以比的。

地址:#01-02 Customs House, 70 Collyer Quay, Singapore 049323

Tel: 6535 3718

Opening:Mon-Fri 11:30am-1:45 pm, 6pm-9:15pm

Swadee Thai Cuisine

位于Tan Queen Lan街的Swadee,在小坡有20年了,一间餐馆经营20年仍旧人潮如织,什么原因?除了好吃,还是好吃啊!

开餐馆的不好好拼味道,那都是耍流氓。

这里的泰式烤牛肉,回头客颇多。嫩,是秘诀。

泰式蒸鱼,火候口感掌握的刚刚好,最是那一口鲜美。

芒果糯米,千年不变的必选甜点,随便点,不出错。

地址:9 Tan Quee Lan St, Singapore 188098

Tel:  6238 6833

Opening: 11:00am-2:30pm, 6pm-10:30pm

除了以上五间,看在你读到底的份上,我再赠送一间(看出我的小心机了吧😏)

泰金山小厨

这不是一间fine dining的泰餐,却胜在味道和性价比。位于Kitchener Road,有好吃的各种泰式料理。

点这里复习。。

约吗?

美食颜料人---小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人

吃美食   写美文   走美景

资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!

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