大闸蟹养殖区，有些地区只种伊乐藻？老司机给你扒一扒伊乐藻种植管理那些事
大家好！我是你们的老朋友——老潘，欢迎大家来到《老潘说蟹》栏目，这段时间很多朋友问如何种植蟹塘水草，所以今天呢！主要跟大家讲解一下伊乐藻种植管理的一些细节。
前期文章中说过伊乐藻是外来物种，源于南美洲，它耐低温，不耐高温。这是否就意味着到了高温季节伊乐藻的存活就一定成问题呢？！这个“耐”字很耐人寻味。其实只要你的伊乐藻体质够壮，覆盖率够大（毛覆盖率在30-40%，环沟内60-70%），在清塘时一次性下足有机肥，再加上正确的塘口日常维护就足以顶过高温季节。这在单一化种草的塘口，你仔细想想凡是在高温季节还能保持水好草好的伊乐藻池塘是不是都符合以上几点呢?
那么，我们如何评估伊乐藻的好坏标准呢?
首先看外表:伊乐藻体质精壮的表现就在于茎要粗、叶子要大、根系要多要粗，子节处白须根要密而且嫩。然后再上手， 整株植株要求都是翠绿色，用手握紧有韧性，不能没有力度或者很脆（很多伊乐藻在刚毛藻(狗屎苔的一种)寄生后很容易断裂），叶片要清爽，不能有污垢，手捏住后，放下不能有沾液。
塘口单一化种栽伊乐藻的主要功能：
1、伊乐藻大闸蟹苗期入塘(3-5月份)重要的植物性营养来源 ，符合蟹的杂食性天然食源。因而在大闸蟹生长前中期，低温时节，塘口草饲相对缺乏时，作为一种辅助性食饵，在养殖塘口的食谱组成中占有重要位置。
2、伊乐藻也是大闸蟹不可缺少的栖息、隐蔽、蜕壳场所。
3、伊乐藻为养殖动物提供氧气。(可以生产氧气，调节塘口水体上下溶解氧均衡。)
4、伊乐藻可起到净化、稳定水质和改良底质的作用。(最重要的是，为螺丝春季繁殖仔螺提供了优良的生殖环境)
其实，对于我们来说接触到最多的还是伊乐藻的第4种功能——净水。比如：大家都很关心自己塘里的水质透明度，正常情况下伊乐藻在中低温时的覆盖率越高水体的透明度就也高。伊乐藻的体质越精壮，那么他的净化能力就越强，但是每一株伊乐藻的净化能力都是有个上限的，如果净化负担超过了伊乐藻的净化能力那么就会出现叶子挂脏的现象。这就是为什么当池塘里水草的覆盖率低的时候，伊乐藻的叶子上就会经常挂脏结垢，覆盖率越低水草越容易挂脏。因为整个塘口的净化负担已经超过了水草的净化能力。当伊乐藻覆盖率越多的塘口，水草叶子上面越不容易挂脏结垢。如果塘口伊乐藻处于低温时，长势差很长时间的超负荷净化，叶子上的污垢就会越积越多，最后水草瘫到塘口底部。这个问题，主要是伊乐藻在栽种时，你的土壤中少了长效有机肥造成的，无论你如何吊肥，化肥，有时只会坏水，不能长草的。
一旦到了中高温季节，伊乐藻的净化能力和其本身的体质和数量（覆盖率），长势有很大关系，塘口草相体质越好，相对覆盖率越高，那么草藻的净化能力就越大，水质就会相对正常，易控制；反过来，草藻长势越差，塘覆盖率越低，那么他们的净化能力就小，水草就会挂脏瘫底，之后水质就会恶化。这就是为什么我们要求在高温季节来临之前伊乐藻的毛覆盖率一定要达到40-50%(单一化种植时)。
说了那么多，那么，我们在冬季清塘后如何植种伊乐藻呢?我现在来介绍一下:
塘口，在清塘后，先在塘口栽种区，按条栽，或行植的要求，每亩下足基础肥，按要求2-3米间隔把伊乐藻鲜草分成碗大，或盆大(半斤-斤左右)，每亩200窝左右，挖好浅坑，放入鲜草并用土壤压好。每亩120斤-150斤草种为宜。江南地区，有环沟的塘口，先将环沟内植好，并上浅水。在7天后用复合肥+有机肥追施一次醒棵肥。坂田上应该按条播放式开浅糟，留空路，进行条播，在植好草路后，用土压好，然后上10cm左右浅水养草，等草落根后，追施一次定根肥。
再介绍一下伊乐藻的补种技巧：
湖北，苏北地区如果发现塘口里的伊乐藻长势不是很好，需要补种时建议越接近4-5月份每一纵列，种窝，新补种的伊乐藻就要越大，长势越不好补种的每一从列，种窝也要相对放大。如果这时塘口里有生虫(水虿)，只要没有严重影响到透明度千万不要乱用杀虫剂，有点虫的池塘，伊乐藻更容易存活，生长下来。因为对于水草来讲，水中适当的二氧化碳是其最重要的营养成分，就相当于氧气对于动物。只要塘口中有足量的二氧化碳就能保证新栽种的伊乐藻能很快的适应新的环境，更能保证他的塘口存活率。
一、【塘口伊乐藻的日常管理和要求】
现在湖北，苏北地区对于以伊乐藻为主的螃蟹养殖塘口，伊乐藻的日常管理尤为重要。应该三两天巡视，注意观察伊乐藻的在水层中的上中下三个部位：
1、水体上部：注意观察草头及叶子的状况，如发现草头颜色发白或者叶子在任何时间都是卷曲状态就证明伊乐藻缺肥，且塘口水质偏瘦。简单处理方法：先查一下，氨氮问题，再测一下pH值，再用水草类有机肥，(绝对不要用化肥，磷肥吊草，否则，草没长，青苔来了)全池泼洒。
2、水层中部:注意观察伊乐藻的茎部，如发现茎部有发黄并且发黄部分在不断增大则说明水草缺乏营养基础肥力，或者是种植密度太大，造成水体局部缺氧引起的，如果是缺少营养肥力建议含有黄腐酸钾类的有机肥水产品进行肥水，如果是塘口因草藻种植密度过大，引发缺氧引起的后果，必须打捞拨除出部分伊乐藻，整修出井字形网格状水中通风通道(1.8米以上)。
3、塘口下部:一定注意观察根系的发育情况，如发现有老根增多新根减少，黑根，腐根的情况，那应该是复合肥用的太多，钱多任性了，产生板结土壤烧草根了。。这时候，如果能补点壮根类有机肥料，促进伊乐藻扎根生长，才可能有救，否则不到高温你的草会成水上漂了 。
其实，对于很多养殖户，特别是湖北，苏北以伊乐藻为主的塘口而言，我们做的所有的工作最根本的目的就是为了在高温季节之前能够让池塘中伊乐藻的覆盖率至少达到50-55%，而且这些伊乐藻的藻相体质要保持精壮茂盛，根系发达抓土，只有这样的伊乐藻才能挺住高温季节，有效为水体调控水温，最终取得为螃蟹养殖作为良好的水体环境服务。
二、【那么如何达到塘口所种伊乐藻品相的保质保量目的昵？】
下面这两块工作应该做充分：
1、塘口及时调节水位很重要：低温时，冬春季节保持浅水位(30Cm左右)，使得伊乐藻能得到充分的光照促进其生长，形成种群优势。当春夏之交时，特别是坂田上种伊乐藻的塘口就要控制水位了，尽量使伊乐藻在水位以下15-20厘米处。这样可以控制伊乐藻向上生长的节奏。对基础肥不足的塘口，每二十天左右补一次草肥，尤其重要。
2.中温时期，(苏北5月底-6月初，湖北地区应该提前10天左右)选在适合的时间段对伊乐藻进行修剪，割头控草。
但是割草时要注意，以下为伊乐藻修剪的几个条件：
（1、天气不好不剪。2、水草长势状况差不剪。3、塘口螃蟹高峰脱壳不能剪。4、下雨浑塘，换水，水质不好不剪。）
塘口割草，修理时一定也要注意以下几个细节：
1、割剪草不要一蹴而就，切忌一下子就把整个池塘的水草全割了。要分区域分块的割，等到被割地区的一块水色和水草恢复后再剪它旁边的。
2、割去多少是个很有讲究问题，这要看水草本身的茂盛状况。如果水草的茂盛度好那就可以多割去一些，如果水草长势茂盛度不是很好那就少割去一点。
3、每次割草之前三天，塘口要施一些加生根保草肥力的肥料以增强草相体质，减少败草的风险。每次塘口割草完成之后最好再施加施一次根肥。这样有助于伊乐藻的迅速恢复。
三、【关于塘口伊乐藻开花的害处】
沉水植物的任何一种植物开花结果都是正常现象，伊乐藻也一样；但是对于养殖户来说就不是好事情了。因为如果塘口基础肥力不足伊乐藻的营养不是很足，草体质不好就会出现水草的营养物质都向草头开花处聚集，造成塘底下半部分开始变黄甚至变黑。用不了几天水草就会从变色部分断开，伊乐藻上浮了。有时候，会连根上浮，3天-7天，一塘草完蛋。
四、【那么如何避免塘口伊乐藻开花呢?】
1、首先坂田施足有机肥营养，保证即使营养聚集到开花处，也不会使塘口底部土壤因缺乏营养而变色烂根，产生浮草败塘；
2、合理的割草，让伊乐藻的草头尽量不要漏出水面。产生遮阳，失去光合作用，塘口缺氧败水；
3、塘口应该，在不同的季节，温度时，适时的增加塘口水深，来减少光照量，(草头控制在水下15cm)。控制伊乐藻向上的生长优势风险
好了，今天的分享到这里就结束了！2017年，养蟹路上你我同在！
(PS：本文收录了一些水产网老司机的观点，结合了本人的大部分经验而成，谢谢老司机！)
作者 ：老潘
文本编辑：饶小坤
公众账号：养蟹者说