繁星 | 犹记儿时葱笛声 2024-06-07 13:42:26 最近读作家何申的一篇回忆性散文,写他当年在承德插队当知青时偷吃老乡小葱的旧事。他看到老乡菜地里亭亭玉立的小葱便垂涎欲滴,难以自控,最终拔出两棵,就着红薯面饽饽,狼吞虎咽几口造光。结果人家发现了,女人骂街半个村都听得见。作家自嘲这件事有点丢人,但读来颇有趣味,也唤醒我记忆的味蕾,勾起童年关于小葱的记忆。 小时候在冀中平原老家,当一场春雨下过,大清早我还在梦中的时候,就会隐约听到外面“吆小葱咧!”的叫卖声,这时候姥姥就踮着小脚出门买上一掐小葱,早饭必定是我们都非常喜欢的小葱蘸酱,就棒子面饼子。饭桌上,姥姥娴熟地把一棵小葱瞬间挽成一个结实的疙瘩,然后蘸一下自家做的黄酱,放到嘴里很清脆很香甜地吃,还会说“小葱蘸酱越吃越胖”。我便学着姥姥的样子,笨拙地把一棵葱挽成个松松垮垮的疙瘩,蘸一蘸酱然后放在嘴里,也清脆香甜地嚼着,一点都不辣。 那时候,看到小葱首先会挑笔挺端直、粗细适中的一棵,掐头去尾留下手指长的一段,然后把一端稍稍揉软,这样一支葱笛就做成了,放在嘴里一吹就会发出美妙的声音。葱笛声因葱的粗细有低沉和尖细之别,但不论声音粗细,听着都很美,还散发着葱香和春天的气息。葱笛多情。小时候迷恋葱笛的声音,常常令我如痴如醉。 葱笛声声里,长大又一年。人到中年,生活在远离家乡的城市久了,总是想起小时候的点滴。几天前刚下过一场春雨,忽见早市上冒出好几个卖小葱的,鲜绿挺直的小葱顶着露珠,还带着泥土的气息和阳光的味道,这让我又想起童年的春天和老家的味道,还有葱笛声。而现在才懂得,当年的葱笛声,是最纯净的乡音。 “小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。”当一场小雨在春夜降临,我会情不自禁默诵这句带着春天气息的诗,且常常擅自改为“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖小葱。”“吆小葱咧!”仿佛又听见那熟悉的叫卖声,40多年过去了,这熟悉的乡音与葱笛声一样,仍然时常隐隐地悠悠地在耳畔回荡。 不知道为什么,如今市场上卖的小葱虽说也新鲜水嫩,但就是做不成一支葱笛。也许是因为小葱缺少了韧性,动不动就折断破损,即便偶尔侥幸做成一支,也很快夭折;也许因为经过岁月的打磨,我们早已失去童年才有的耐心。记得诗人牛汉在他的《苦香的柳笛声声》里说,写诗太像吹柳笛。而葱笛又何尝不是?童年、少年甚至青年,我们可以“不识愁滋味”,使出生命的全力吹奏葱笛,可是到了中年老年呢?我们还有制作葱笛的心境吗?即便有,也吹不出当年的圆润了。 儿时的葱笛声声,只能风干成一种美好的记忆,到老的时候,拿出来下酒。完繁星投稿方式邮箱投稿 48627418@qq.com yzwb250@126.com 赞 (0) 相关推荐 教你做网红葱油面,酱香浓郁,爽滑不油腻,好吃的关键就在葱油汁 哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人 北方的面条做法多种多 ... 李宏伟:犹记儿时堂上燕 扫描或长按二维码 顾问 钟石山 主编 唐志平 投稿邮箱 1019474369@qq.com 犹记儿时堂上燕 李宏伟 寄居小城一隅,阳台向阳处,每年草长莺飞时节,有燕子如期而至,不约而归,就像儿时老屋 ... 犹记儿时挖药材 周德富 小时候家里特别穷,读书时常常连书学费都交不上. 1978年,我在家乡小学毕业时,只有十二岁,那时小学是五年制.眼看暑假已经过了半个多月,再过一个月就要去离家十多里的区政府所在地的中学报名了,但 ... 散文||犹记儿时年味浓【征文】 犹记儿时年味浓 农历新年将至,身边年味渐浓.年味,也许是挂在房檐下的大红灯笼,也许是贴在门前的喜气春联,也许是一桌热气腾腾的年夜饭.而对于我来说,记忆最深的年味儿当属打扬尘.除夕守岁和"喂果 ... 魅力太行|犹记儿时九曲黄河阵 常言说:一方水土,养一方人.我的故乡在太行山区.用大石头盖的石房很集中,一个村庄都有二三百户人家,近千口人.干什么事,一呼百应.每年到腊月二十五,各家各户就开始准备年货,忙的不亦乐乎. 磨豆腐,打年糕 ... 绛州 凯旋//犹记儿时写神位 感恩相遇 后稷文苑 2021新年来临之际,我们初步总结整理了七十余位写作爱好者的作品链接,以丰盈后稷文学宝库!点击下面加粗字链接,品读<后稷文苑>宝葫芦: 后稷宝葫芦 文苑新年礼 发刊 ... 中国诗歌報第四临屏创作室第十九期临屏诗题《犹记儿时望星空》《那年,我们不懂爱情》《心累的时候》集锦 关注中国诗歌报(中诗报),让诗歌点亮生活!让诗歌温暖人生! [题字作者]蔡仲萧,字清风,著名学者,国学家,书画家,作家,诗人,晋唐史学家.兰亭奖获得者,国务院礼宾司国礼书画家.历任北京紫禁皇都书画院名 ... 程俊:犹记儿时杀年猪 年的脚步越来越近了,物质生活的日益丰富,人们对年的期盼已经不再如儿时那般强烈了,不知为什么,在人们对年日渐淡薄的时候,我却越来越想念儿时的年.那时,过了农历小年后,大人们就正式进入"忙&qu ... 黄惠 | 犹记儿时过年 编者按 孩子们会在每一滴葡萄舔尽时,吧砸小嘴儿,期待舌尖再一次的满足.年味儿浓浓的乡邻里,是豆腐花的清香,年夜饭的热闹.元宵过了,等来年呢. --编辑 老去的枝 小时候大人问我们最盼望的事情是什么,我 ... 曾经烽火连三月,至今犹记红军魂 曾经烽火连三月,至今犹记红军魂