原来开水泡茶是错的，多少度的水才能泡出一杯好茶呢？

一杯好茶，不只是需要好的茶叶，泡茶所使用的水温对一杯好茶来说，也是至关重要的，今天小茶想跟茶友们详细介绍下关于泡茶时泡茶水温相关的问题，那么怎样的水温才可以泡出一杯好茶呢？

一、黑茶

黑茶所需要的水温最高，需要用完全烧开的水，也就是100℃，冲泡的时间为10-30s最适宜。随着冲泡次数的增加，每增加一次冲泡时间需要多增加15s。

二、红茶

红茶所需要的水温稍低于黑茶，建议使用96.1-98.9℃，红茶的冲泡时间为3-5m最适宜，如果在冲泡红茶的时候需要添加牛奶或糖，冲泡时间最好不低于5m。

三、乌龙茶(青茶)

乌龙茶(青茶)所需要的水温为96.1℃最适宜，冲泡时间建议控制在3m左右。随着冲泡次数的增加，每增加一次冲泡时间需要多增加15s。

四、白茶

白茶所需要的水温为87.8℃，冲泡时间为0.5-2分左右较合适，随着冲泡次数的增加，每增加一次冲泡时间需要多增加15s。

五、花茶

花茶所需要的水温为80℃。冲泡时间建议为0.5-2分之间，随着冲泡次数的增加，每增加一次冲泡时间需要多增加15s。

六、绿茶

绿茶所需要的水温为71.1-79.4℃之间，冲泡的时间一般为30s，随着冲泡次数的增加，每增加一次冲泡时间需要多增加15s。

七、花茶

水温：80℃。时间0.5-2分。之后每多一泡，时间加15秒。