鹿角胶的功效与作用
鹿角胶，为鹿角经水煎熬、浓缩制成的固体胶。为扁方形块，长3～4cm，厚约0.6cm。黄棕色或红棕色，半透明，有的上部有黄白色泡沫层。质脆，易碎，断面光亮。气微，味微甜。
功效分析
甘咸，温。入肝、肾经。功能补血，益精。治肾气不足，虚劳羸瘦，腰痛，阴疽，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷，崩漏，带下。
1.具有温补脾肾、滋益精血、治阳萎精滑、跌打损伤、刺激血红蛋白、肌蛋白的合成，预防贫血、强健体质之功效。
2.由于多种前列腺素作用，主男子肾藏气，衰虚劳损，能安胎去冷，治扁下赤白，主吐血。
3.具有性味功能：甘温益精血，补肝肾，治崩漏、阴疽、疽疡、带下、虚冷、腰疼等。
4.有增加白细胞，治疗大脑水肿等作用。用于治疗癌症化疗后遗症，增强化疗、放疗、药疗等引起的机体免疫功能低下，促进新陈代谢。
5.具有主咳嗽、吐血、咯血、嗽血、尿血、下血、治痨嗽、尿精、疮疡肿痛、四肢酸痉、多汗淋露、虚劳赢瘦等。
6.补充钙质，预防儿童发育不良，出牙慢，骨质疏松，佝偻病、鸡胸、畸形腿等。
典籍记载
1.《本经》：'主伤中劳绝；腰痛羸瘦，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。'
2.《别录》：'疗吐血，下血，崩中不止，四肢酸疼，多汗，淋露，折跌伤损。'
3.《药性论》：'主男子肾藏气衰虚劳捐，能安胎去冷，治漏下赤白，主吐血。'
4.《医学入门》：'主咳嗽，吐血，咯血，嗽血，尿血，下血。'
5.《纲目》：'治劳嗽，尿精，尿血，疮疡肿毒。'
6.《玉楸药解》：'温肝补肾，滋益精血。治阳痿精滑，跌打损伤。'
7.《吉林中草药》：'补脑，强心。治大脑水肿。'
传统应用
1.治虚劳：鹿角胶（以酒浸胶数日，煮糊丸众药）、鹿角霜（碾为细末）、菟丝子（净洗，酒浸两宿，蒸，研）、柏子仁（别研）、熟地黄（酒浸两宿，蒸，焙，余酒入在胶内）各十两。先焙鹿角霜、菟丝子、地黄干，碾为细末，枯子仁在众药内研，却将鹿角胶酒约三、四升，煮作糊，于石臼内杵二千余下，令熟，丸如梧子大。早晚空心五十丸至一百丸止，逐日早晚服，盐汤或酒任下。（《百一选方》斑龙丸
2.治五劳七伤，身无润泽，腰脊疼痛，四肢沉重，久服填骨髓，好颜色，祛风气，润鬓发：鹿角胶三两（捣碎，炒令黄燥，捣罗为末），牛乳一升，白蜜一合，牛酥一合，生姜汁一合。上五味，先煎乳，欲熟，即下胶，消讫，次下姜汁，次下蜜，唯须缓八，煎十余沸，倾于瓷器中，仍数数搅，勿令酥浮于上，待凝，以竹刀割为小片。每食后，细细含咽之。（《圣惠方》鹿角胶煎方）
3.治虚劳梦泄：鹿角胶一两（研碎，炒令黄燥），覆盆子一两，车前子一两。上药捣细，罗为散。每于食前，以温酒调下二钱。（《圣惠方》鹿角胶散）
4.治虚劳尿精：鹿角胶三两。末之，以酒二升和，分温为三服，瘥止。（《干金方》）
5.治吐血不止：鹿角胶一两（炙黄，为末），生地黄汁一升二合。同于铜器中盛蒸之，令胶消，分温二服。（《圣惠方》鹿角胶方）
6.治吐血后虚热，胸中痞，口燥：鹿角胶（炙燥）、黄蘖（蜜炙）各十两，杏仁四十九枚（麸炒）。上三味，捣罗为细散。每服一钱匕，用温水调下，不拘时服。（《圣济总录》鹿角胶散）
7.治溺血，阳虚血走，脉细者：鹿角胶三两，大熟地五两，血余炭三两。二味为末，溶鹿胶代蜜丸。淡盐汤下三钱。（《医略六书》鹿角胶丸）
8.治妊娠胎动，漏血不止：鹿角胶（炙燥）一两，人参、白茯苓各半两。上三味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服。（《圣济总录》鹿角胶汤）
9.治妇人白带下不止，面色萎黄，绕脐冷痛：鹿角胶一两（捣碎，炒令黄燥），白龙骨一两，桂心一两，当归一两（微炒），附子二两（炮裂），白术一两。上药捣，细罗为散。每于食前，以粥饮调下二钱。（《圣惠方》鹿角胶散）
10.治鹤膝风，贴骨疽及-切阴疽：鹿角胶三钱，熟地黄一两，肉桂一钱（研粉），麻黄五分，白芥子二钱，姜炭五分，生甘草一钱。煎服。（《外科全生集》阳和汤）
11.治汤火疮：水煎鹿角胶令稀稠得所，待冷涂疮。（《斗门方》）
养生食谱
1.鹿角胶熟地汤
材料：鹿角胶15克，熟地50克，肉桂5克，白荠子10克，麻黄、姜炭各2克，生甘草6克。
做法：将以上各味同放沙锅内，加水适量煎煮。
服法：每日服1剂。
2.鹿角胶粥
主料：粳米100克
辅料：鹿角胶15克
调料：盐2克
制作方法
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;
2.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸;
3.然后改用小火熬煮;
4.待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸;
5.下入盐调好味，即可盛起食用。
人群禁忌
1.阴虚阳亢者忌服。
2.糖尿病患者慎用。
3.外感或实热内盛者不宜服用。
饮食禁忌
1.服用鹿角胶忌油腻食物。
2.鹿角胶宜饭前服用。
名家论述
1.《本草经集注》：'得火良。畏大黄。'
2.《本草经疏》：'肾虚有火者不宜用，以其偏于补阳也；上焦有痰热及胃家有火者不宜用，以其性热复腻滞难化也。凡吐血下血，系阴虚火炽者，概不得服。'
3.《本草汇言》：'肠胃有郁火者，阳有余阴不足者，诸病因血热者，俱忌用之。苟非精寒血冷，阳衰命门无火者，不可概用。'