粗粮玉米饼

用料玉米面100克中筋面粉200克酵母3克白糖10克温水350克1.所有食材倒入盆中，搅拌均匀，盖盖子醒发一小时，醒发好后充满气泡，搅动排气，平底锅提前预热，刷油，倒入面糊中小火烙饼，两面烙熟就可以出锅了。

小贴士温馨提示1.一定要中小火烙至，大火容易糊，而且也会硬。2.吃不完趁余温罩上食品袋会更软。