萱草忘忧

　　萱草又名“萱苏”“谖草”，我故乡人叫“金针”。《救荒本草》叫它“川草花”；《古今注》称之为“丹棘”；《说文》记载为“忘忧草”，很漂亮的名字；《本草纲目》名之为“疗愁”，“愁”还可以“疗”，就更有诗意了。

　　《诗经·卫风·伯兮》里载：“焉得谖草，言树之背？”古代进京赶考，外出经商，游子远行，在和母亲告别时，儿子都会在北堂前种满萱草，祈愿母亲看到萱草花开，减轻对游子的思念。嵇康《养生论》也云：“萱草忘忧。”萱草也因之称为忘忧草（传说食萱草能令人忘忧）。孟郊有《游子诗》：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花”。元朝王冕《偶书》云：“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，指出萱草在生活中的地位。《红楼梦》中有：北堂有萱兮,何以忘忧？故母亲住的屋子又叫萱堂，萱草古时就成母亲的代称。

　　历代医书讨论萱草也甚为详细，《本草注》谓：“萱草味甘，令人好戏，乐而忘忧。”《本草求真》谓：“萱草味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁。”

　　萱草还有一传说与神医华佗有关。华佗生在瘟疫流行的东汉末年。有一年，华佗在江苏泗阳行医时，曹操派人来请他治疗头疼之疾。华佗不从，曹兵以刀相逼。当天夜里，华佗辗转反侧不能入眠，朦胧中见一仙人，吩咐华佗如此这般，然后把金针向他怀里一扔，便飘然飞走。华佗醒来，果然在胸前摸到一把金针。翌日华佗含泪向送别的人说：“今有一束金针，送与你们解救灾难！”说完手一扬，一束金光，飞向四面八方。众人随着金光望去，只见漫山遍野长满了叶青青、花黄黄的植物。人们采其花蕾煮水喝下去，慢慢地止住了瘟疫。

　　萱草还是一道美味佳肴。新鲜的萱草，采摘洗净后，做鸡蛋汤，爽滑可口。萱草采摘、煮熟、晒干后，和剁碎的肉末一起蒸，或者炖猪骨头，更是一道美味佳肴。

　　四川的渠县，盛产萱草，当地人称为“黄花”，萱草在渠县有“黄花之后”的美称。渠县又是“汉阙之乡”。试想，巍巍汉阙周围萱草遍地盛开，一片金黄，那是多美的一番景致啊！