创意年夜饭 | 咖喱面包鸡&烤箱叫花鸡@你,您定制的食谱合集已送达,请查收!
截图看看你的新年签是什么?
停运的快递,一路飘红的高速~
每每这样揪心的时刻到来就是在告诉我们过年不远了。
先祝大家春节快乐!!!
Happy New Year 2019
很多人问现在的“年味”是什么?
对我而言就是高速上空飘着的“老坛酸菜味”~哈哈开玩笑~每次回家都堵到怀疑人生,抱着高德地图看全程。
年夜饭主打菜:面包咖喱鸡
但是吃货的世界里,堵一点算什么?!只要到家有口好吃的什么都值了~奶奶的红烧羊肉爸爸的糖醋排骨都是我此生挚爱~
关于年夜饭的分工~爸妈负责每年的传统菜目:糖醋排骨清蒸鱼可乐鸡翅红烧肉,爷爷奶奶负责传统养生菜目:炖只老母鸡炒几个清淡素菜,总不忘备上一盅降火清脂的马蹄甜汤~
而我,负责吃跟笑哈哈哈哈哈哈哈哈哈
年夜饭
今年我掌厨
今年我是要准备大展身手的人(手动傲娇)创新的项目就交给我好啦~给你们看看我们精心准备的年夜饭菜单~总有一道适合你
面包咖喱鸡
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这几年东南亚菜系似乎格外吃香,整个菜系里最老少皆宜的可能就是咖喱了~
我们今天的第一道菜!刷爆朋友圈的:面包咖喱鸡!
浓郁的咖喱鲜嫩鸡块再配上奶香面包,松软多汁~~~~~~只需三步新技能成功Get
烤箱叫花鸡
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这第二道菜来头可就大了!人人只知《射雕英雄传》里鲜香四溢的叫花鸡,不知它还有一个御赐的大名“富贵鸡”。甭管故事写得多好听,好不好吃才最重要~今天小巧就来教教你怎么做~
高楼林立的城市,种点花都需要从网上买土,黄泥更是难求。所以我们用面粉代替了黄泥,一方面融入麦子的香气一方面这透气性也不比黄泥差些~
敲开外壳的那一瞬间香气瞬间溢出~肉质鲜嫩入口即化,鲜香全都烤进了肉里~啧啧~写着写着我自己都馋了~
桂花糯米糖藕
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都教了两道大菜才想起来开胃菜还没上~吃货就是如此实在,开胃是什么环节?统统省了~
但是!一旦吃起来~荤素不分五味不认~桂花糖藕了解一下?老是买着吃,自己试试说不定比买来的还好吃~
红糖糍粑
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还有巨快手,一点也不需要动脑子的“红糖糍粑”~什么火候老嫩什么米面比统统一边去~
简单到不可思议~
虾扯蛋
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你以为前面是小编在瞎扯淡?真正的虾扯蛋怎么能在文章里?当然应该是在碗里啊~
通红的虾尾吊着金黄完整的鹌鹑蛋,外层面糊略酥脆,虾弹弹的很是鲜美,蛋滑滑嫩嫩充满了生命力,咬一口下去,混合了四五种口感,嚼劲中透着柔软,又酥又鲜美,吃上了就停不下来。这样的虾扯蛋~一口气吃十个不带喘气的~
答应我,碰上大胃王请一盘做他30个好吗??
路飞漫画肉
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下面这道菜可谓是“肉食者的天堂”,如此漫画的“肉相”随便一摆就是一道大菜好吗?
B站常青树食谱,答应我别再截屏找步骤了好吗?这款路飞漫画肉食谱给你呈上来!
烤乳清干酪酿蘑菇
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有没有喜欢菌菇类的小伙伴?让我看到你们挥舞的双手!这道菜可是为你们量口定制。
当220摄氏度的高温遇上鲜嫩蘑菇,快速萎缩的同时瞬间渗满鲜爽的汁液,与浓郁的奶酪交融~
吃货的世界里永远充满了跨界混搭。这道菜你绝对值得尝试一下~
八宝饭
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过年处处塞满吉祥的寓意,对于这些我们快要不能理解的习俗,爷爷奶奶可能有更加深刻的见解。
年年都少不了的八宝饭,今年这款可是超越姐姐带火的!今年你也带着爷爷奶奶一起转发锦鲤八宝饭,好运爆炸吧!
福袋春卷
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看到下面这道菜的时候我才知道,为了凑满这桌菜我们运营小姐姐有多么煞费苦心。给你们点心都备好了~传统春卷没新意?福袋春卷来助力~包紧新一年满满的福气~
年年有鱼布丁
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最后怎么能不吃个甜点压压惊,喜呢?哈哈哈~年年都看鱼,今年这条鱼可能过分美味~
年年有鱼布丁,祝你年年有余~
小时候,过年是新衣服;是吃不完的零食;是特例可以不写作业不背单词。
长大以后,过年的滋味变得五谷杂陈。离家久了,人长大了,一个人面对风风雨雨才会明白:能够放下一切,在过年时没心没肺开心一回是多么不容易。所以过年,仿佛是大家默契的约定:到了每年的某个节点上,大家没事瞎起哄、一起闹个乐,彼此喧腾热闹地问候和祝福。告诉自己新的一年也要加油嗷~
最后,感谢大家这一年来对巧厨烘焙的支持。笔动鞠躬,就当给大家拜年啦~新的一年希望各位巧粉学的都会,做的都对,吃不胖,脱贫脱单不脱发!