上半年洗碗机逆势增长，能否成为厨电行业增长新引擎？

对于中国家电行业来说，疫情就像是一把双刃剑，一方面因线下市场停摆，给整个行业带来了严重的冲击，另一方面疫情也让消费者的健康意识觉醒，一些主打健康的电器产品脱颖而出，成为上半年整个家电行业增长最明显的品类。比如，洗碗机。

据奥维云网监测数据显示，2020年1-6月份洗碗机零售额达到了37亿元，同比增长了20.44%，零售量达到了86万台，同比增长了32.70%。相比于厨电、热水器等多达20%的下滑幅度，洗碗机成为了2020年上半年厨房电器行业增长最快的品类之一。

同时，奥维云网7月初的一份调研数据也显示，经过讲解科普后，71%的被调查者选择了会购买洗碗机来代替手洗，14%正在犹豫中，马上将要被说服，消费者普遍愿意接受新的洗碗方式。

当然，洗碗机市场的爆发一方面是因为疫情的因素推动了新的需求，另一方面作为消费升级的代表，洗碗机近几年的市场表现一直不错。

疫情推动洗碗机逆势增长

智研咨询在关于洗碗机2020-2026年的趋势调研报告中提到，每次疫情或公共危机过后，消费者安全消费理念都会迎来升级，并对健康家电产品需求形成拉动效应，非典刺激了消毒柜销量，雾霾带动了空气净化器，三聚氰胺事件引爆了豆浆机市场。当前，新冠疫情正在倒逼居民健康、家庭防范意识的提升，疫情期间洗碗机和消毒柜百度搜索指数显著提升。

苏宁大数据显示，疫情期间，苏宁平台多款健康除菌类家电销售增长超200%。其中，消毒柜销量同比增长205%，洗碗机搜索量同比增长283%。

对此，老板电器洗碗机高级产品经理徐小婉认为，洗碗机的普及是必然，而疫情的偶然因素成为加速行业发展的催化剂，疫情决定了具有高温除菌功能点的家电需求被放大，加之品牌和渠道的共同助推，以及专家对于55℃下30分钟有效灭活新冠病毒的背书，洗碗机成为当下热点问题的有效解决方案，就如当初非典催化消毒柜一样，新冠催热了洗碗机发展。

方太洗碗机产品线资深高级产品经理查丁丁认为，不喜洗碗、洗衣等耗时且重复无聊的琐事是人的本性，对于释放劳动的需求一直存在；类比洗衣机，洗碗机在国内家庭仍处于极不饱和状态。而疫情冲击下，洗碗机不仅斩获大量关注，而且实现了销量转化，疫情是一个契机，更多人将对洗碗机的需求提升到家庭必需品的地位。

显然，疫情助推了整个健康类家电的增长，洗碗机也因此受益。

从数据来看，虽然洗碗机市场上半年增长喜人，但是均价出现了近10个点的回落，整个市场以价换量现象明显。奥维云网监测数据显示，2020年1-6月份洗碗机的均价为4336元，同比去年下降了9.2个百分点。

对于这一现象，业内相关人士在接受潮流家电网采访时表示，这主要是受线上、线下产品销售结构变化影响。上半年线上是洗碗机的主出货渠道，而线上选购更关注性价比，线上产品整体均价也较低，以台式、台嵌两用式等中小容量产品为主。此外，直播、团购等新营销模式对低价的追求，也导致整个品类均价下探。随着线下消费的重启，品质型洗碗机消费仍将是市场主流。

华帝股份嵌入式产品总监孙宏认为，洗碗机品牌做低价产品主要基于两个因素，一是为了普及性消费，降低消费者“尝新”成本，低价格可增加更多人接触新品类的机会。二是品牌利用资源、技术、规模、资本等优势，设置价格门槛，赢取规模效应，阻止更多新进者入场分羹。

从上半年的整体洗碗机市场的走势来看，疫情的偶发性和厂家、平台的合力促销推动了整个洗碗机市场的发展。但是长远来说，消费需求的释放才是推动洗碗机市场未来持续增长的动力。

洗碗机或成厨电行业增长驱动力

放眼整个厨房电器行业，疫情影响下，整个行业出现了大幅下滑。据奥维云网监测数据显示，2020年1-6月份厨电零售额同比下滑了20.4%，电热水器零售额同比下滑了21.72，燃气热水器零售额同比下滑了29.17%，净化器和净水器零售额同比下滑超过了30%。对于整个厨房电器产业来说，亟需新的增长动能来推动整个厨房电器产业的发展，而洗碗机的高成长性让整个行业看到了希望。

其实，早在二年前，中国家用电器协会相关领导就曾表示，随着传统厨电市场逐渐饱和，整个行业亟需通过创新和升级挖掘用户需求，以释放新的增长动能，而洗碗机则是不错的选择。

但是目前来看，还有一定的阻力，一方面洗碗机的新增需要主要来自于新装和改装需求，在不重新装修厨房的情况下，很难找到合适的位置，这直接阻碍了消费者的体验。另一方面，目前洗碗机的单价仍然较高，对于没有体验过，认知度不够的消费者来讲，购买条件并不十分成熟。

不过，奥维云网相关人士则认为，从目前的发展情况看，利好因素更多。首先，随着市场竞争形势的变化，参与品牌增多，产品国产化趋势明显，价格明显下行，对消费者来讲会更加友好。其次，产品技术的迭代成熟，解决使用中存在的痛点问题，更易被接受。最重要的是，消费者年轻化，对于新鲜事物的接受度更高，对于能带来品质时尚生活的产品有先天好感，Z时代来袭，将近2.3亿年轻消费群体，是体量巨大的目标消费群体。

除了零售市场的走强之外，洗碗机在工程渠道也是乘风破浪。今年第一季度，奥维云网数据显示精装房市场内洗碗机配置率首度超过10%。

徐小婉认为，洗碗机的渠道变革一直在进行，整体趋势存在从C端向B端转移，从线上向线下再到线上的转移。从品类而言，洗碗机的增长是确定性地，为此老板电器一直进行着全渠道布局。她表示，洗碗机在精装市场配置率首度超10%，意味着这一品类的价值正在被地产商所认同，“地产精装修正向着品质家居方向发展。之前，烟灶套装是地产工程招标的主要需求，近年来蒸烤箱、洗碗机等逐渐进入招标类目中。地产商的认同会从事实上加速新兴品类的普及，现在我国洗碗机百户拥有量仅为3%，如果新房配置率达到10%，会引起消费的连带效应——你家有的我家也要有。”

总体来看，不管是在C端市场还是在B端市场，洗碗机都有望成为整个厨电行业增长的驱动力，甚至带领行业走出困境。

“洗碗机前景可期，但爆发仍需要一定的契机，就像洗烘一体洗衣机和电动牙刷产品，前者是受益于技术上的进步，后者则主要在营销推广和产品本身的性价比。不管是哪种方式，可以肯定的是，在国内市场普及度如此之低的现状下，洗碗机市场发展空间相当充足。”奥维云网认为。

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