西餐那么贵，在家做省钱又方便，鲜嫩多汁营养还特别好！
牛排作为西餐中的常客，鲜嫩多汁的口感配上滋味浓郁的肉香，吃起来特别带劲，很多小朋友也爱吃。和外出吃一餐昂贵的西餐相比，其实在家就可以为宝宝精心烹调一份，并且做法并不难。
另外，小宝宝咀嚼吞咽能力较弱，普通的牛排往往嚼不动，那咱们在家制作的时候，就可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力适当的调整牛排的软硬度，做到鲜嫩又易嚼，同时还可以在牛排中加入蔬菜，这样营养会更加均衡。
想要做到小宝宝也可以开心享用，那今天分享的这道方子，你一定不能错过哦！
本期背景音乐：本间绢子 - おはようのうた
宝宝牛排
牛肉 100g
洋葱 20g
胡萝卜 20g
吐司片 1片（20g）
玉米淀粉（生粉） 12g
蛋清 1个
淀粉水 80g
植物油 适量
工具：平底锅、料理机
熟练耗时：30mins
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
将吐司片切成小方，20g胡萝卜和20g洋葱分别切丁。
戴上一次性手套，把打好的肉泥整理成牛排的形状。
平底锅刷上薄油，请入牛排。
牛排不要整太厚，不然不好熟。油可以用普通植物油，想要更好吃的话，可以换成黄油。
小火煎至两面微焦熟透后，倒入80g淀粉水。
继续中小火焖煎至水分微微收干，即可出锅。
切成适合宝宝入口的小块。
淋上锅里剩余的酱汁，开吃！
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鲜肉包 |
宝宝奶酪棒 |
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银耳水果羹 |
烤奶糕 |
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