玉米究竟是伤胃还是养胃？看完或对你有所帮助
| 时间：2021年07月02日 16:18:24 中财网 |
玉米是很多人钟爱吃的一种食物，玉米含有的维他命比较多，常吃玉米对推动身体消化吸收很有益处，并且玉米带有的膳食纤维素比较多，对身体营养成分补充非常有帮助，玉米带有的钾、磷、碳水化合物是比较丰富的，因此吃玉米不必担心对人体是不是会出现影响。
那么有人提出疑问了，吃玉米对胃会有影响吗，是养胃还是伤胃呢？或许很多人不清楚，接下来一起来了解一下吧。
01
吃玉米到底有哪些好处呢？
?明目玉米中含有类黄酮，对于视网膜黄斑有一定作用，而且玉米中的黄体素、玉米黄质有比较强的抗氧化作用，能吸收进入眼球内的有害光线。
经常吃一些玉米，对于缓解黄斑变性、视力下降有缓解作用。
?促进大脑发育玉米中的营养成分很丰富且比较均衡，而且玉米中含有丰富的谷氨酸，对于大脑的发育有促进作用，经常食用玉米，还能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力。
?防止便秘玉米属于粗粮中的一种，属于含有大量的纤维素，吃玉米会促进肠胃的蠕动，帮助食物更好的消化，便秘患者可以吃玉米来缓解便秘的症状，容易便秘的人常吃还能防止便秘。
?可以减肥经常会有人将玉米作为主食，因为玉米可以起到减肥的效果，玉米是甜的，而且吃了后会有饱腹感，所以食欲就会降低，而且玉米的热量很低，所以先减肥的人可以经常吃玉米，主食减少。
02
玉米究竟是伤胃还是养胃？看完或对你有所帮助
玉米在我们日常生活中是非常常见的，它具有很好的利尿消肿，健脾开胃，平肝利胆的功效。
其实玉米具有很强的养胃功效，因为它含有丰富的膳食纤维，能够有利于促进肠胃的蠕动，及时将肠胃内的毒素垃圾排出体外，减轻肠胃的负担。
而且还能够大大提升肠胃的消化和吸收能力，对于预防便秘起到非常好的效果。
03
4种人不宜吃玉米
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、免疫力低下人群
人体每天摄入纤维素不得超过50克，玉米的纤维素含量很高，过量食用玉米会使人的蛋白质补充受阻，降低脂肪利用率，还会造成心脏、血液、骨骼等器官功能受损，人体免疫力自然会被大幅度降低。
3、长期体力劳动过多人群
粗粮营养价值低、供能少，对于长期从事过多过重体力劳动的人群并不适合，会导致营养不良。
4、处于生长发育期的青少年
因为正处于生长发育期的青少年，身体需要摄取很多的营养物质，而且他们对激素也有着特殊的生理要求。
而过多的摄入玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用，还会影响激素的合成，所以玉米吃多了，可能对少年的生长发育带来不利的因素，青少年应该少吃玉米为好。
04
吃玉米的注意事项
?玉米不要和田螺一起吃玉米最好不要和田螺一起吃，因为他们两个一起睡的话，会导致人体发生食物中毒，对人体的身体健康不利。
?变质的玉米不要吃如果长期不食用玉米，玉米就有可能会发霉。
而他们的玉米上通常会有很多的致癌物，这些致癌物会破坏人体的肝脏的功能，严重的时候还会引发各种癌症，不利于人体身体健康。
05
如何挑选老嫩适中的鲜玉米棒？
?看玉米须的颜色玉米须呈浅褐色，并夹杂有黄丝，这个玉米棒还有点嫩。玉米须呈深褐色，这个玉米棒不老不嫩正好吃。玉米须呈深褐至黑色，并且已萎缩一拉就掉，这个玉米棒就有点老了。
?看玉米粒的大小玉米粒小，二排玉米粒之间有缝隙，这样的玉米棒还没长开，很嫩。若是玉米粒大而饱满，棒上的米粒排列紧凑无缝隙，这样的玉米棒已经老了。
?看玉米皮在挑选玉米的时候，首先要看它的表皮，优先选择颜色新鲜翠绿的，不仅要看表面，还要扒开看看内部的玉米皮，是否新鲜完整，不要有损伤，有虫眼的。
?闻味道不新鲜的玉米，一闻就能闻出来。闻了一根，如果有发酸的味道，表明不新鲜。另外如果闻起来都是玉米本身的香味，则表明是新鲜的玉米。
结语：市面上卖有许多不同种类的玉米，大家可以根据自己的需要来选择适合自己的。
希望上面的描述可以给大家带来帮助，也希望每一个人都能拥有一个健康的身体。
多吃一点粗粮，少吃一点细粮，这样更助于身体的营养均衡，也能够让身体变得更加健康。