（原创）家庭实验室：小实验——美丽的熔岩
小实验——美丽的熔岩
日期：2017.11.26 星期日
实验人:迟泽铭
实验材料:食用油、维生素C泡腾片、奶瓶（矿泉水瓶等透明瓶子）、红色墨水、注射器
实验方法与步骤:
1.在瓶子里放入三分之一水，然后用注射器吸取一点红色墨水放入到瓶子里。
2.将食用油倒入到水面上方；
3.将泡腾片掰成几小块，分别投入到瓶子里面。
注意问题：加入食用油要比水面多一些，大约四分之一左右比较好，将泡腾片掰开持续投入到瓶子效果好。此实验简单容易操作，实验效果很好推荐大家操作。
科学道理：水的密度比食用油大，处于油面下方，油与水不相溶。维生素C泡腾片中含有酒石酸晶体和碳酸氢钠粉末，没有水的时候，它们不能反应。加入水后制成酒石酸溶液和碳酸氢钠溶液,酒石酸与碳酸氢钠反应，生成了CO2，二氧化碳气体从下方上升使得一部分一部分水溶液也上升到油的顶部。当气体从油面跑到空气里面染色的水溶液由于重力作用又落回到下方，形成短时间内的循环。
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指导教师简介：潘书朋，山东省“互联网+教师专业发展”工程教育科研方法专题工作坊主持人，《校长principal》执行总编，北京睿师育人教育科技研究院特聘研究员，全国本真教育研究会核心成员、先进个人，《当代教育家》个性教师，山东创新教育研究院研究员，中学物理教师。多次获市优质课、示范课，地级优质课，曾获市教学能手，市教学工作先进个人，市先进教研组长，山东省远程研修优秀学员、优秀研修组长等荣誉称号。在《光明日报》、《当代教育家》、《中国教师报》等国家、省级刊物、教育网站上发表教育教学论文50余篇，《让物理教学回归实验室》等多篇论文被中国人民大学复印报刊资料收录，多次为市教学工作会议提供经验交流，多次在各地进行教育教学的公益讲座。多年来一直致力于“让物理教学回归实验室”的课题研究，所申报的教育部教师科研基金“十二五”规划重点课题子课题荣获教育科研成果一等奖。入选《星教师》“中学物理化学生物年度创新教学设计TOP15”，荣获中国STEM教育协作联盟评选的“首届中国最美科学教师专家提名奖”。
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