油来油往(173)

(自画自油:蒜头图)
(2018年2月28日 周三)
小算或大蒜,
谁人过天算。
俯仰无愧欠,
天地任去还。
(早上打油,一起加油。从二月十一日始画百蔬图,到今天,二月最末一日,共绘制完成十幅,百蔬图完成十分之一。画的过程,亦是一次学习,了解了许多菜蔬知识,比如,这种最常见的蒜头,并非国产,而是秦汉時从西域引入。对我而言,这种新知识,是近两天刚刚了解。晨记于马山宜民山庄。)

《蒜头图局部之一》

《蒜头图局部之二》

《蒜头图局部之三》


每天所见
2018年2月28日晚上6点34分,月色正好。摄于宜民山庄。
油来
(2018年2月27日 周二)
慈姑或茨菰,
守白甘愿苦。
能解百种毒,
从来不含糊。
(或,从来不隨俗。)
(早上打油,一起加油。画百蔬图第九种:慈姑。
慈姑在江南常见,但怎么写,一直模糊。常有写作茨菰、茨菇或慈菇的,具体,不确定。但在宋人著的《尔雅翼》中,明确写作慈姑。明代李時珍在《本草綱目》中进一步明确:「慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳諸手,故以名之。」有趣的是,慈姑产果,确有規律:常年一株产果12个;到闰年,则结13果。这种现象,宋人罗愿已经观察到,他在所著的《尔雅翼》这样记录:「慈姑岁有闰,则生十三子。」
慈姑形似男童生殖器,演绎民俗意义,在广东一帶,有早生贵子,多子多福的寓义。从营养学角度,慈姑有滋阴润肺、保护心脏的功效。在中医中,则认为慈姑主解百毒,可治疗各种无名肿毒丶毒蛇咬伤。
慈姑皮色赭黄,果肉,一片清白,味有淡苦。我看重这点,觉得,是忠贞清白的一种结果。)
油往
(2018年2月27日 周二)
尚善女史的每天唱和
借语说茨菰,
入世偿甘苦。
遇事莫烦毒,
有道难得糊。
释:烦毒(烦忧)
时振亚兄的每天唱和
感悟若慈菰
甘中略溶苦
心实无邪毒
做亊不黏糊
赵勇兄的每天唱和
燒肉配茨菰,
味美蓋微苦。
賽姜同去毒,
入口粉若糊。
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出自一人之手的文字、绘画、书法合集。
作者:章二(章为民)