菌菇三鲜汤

菌菇三鲜汤

-材 料-
蘑菇适量、香菇2朵
金针菇、豆腐适量
枸杞适量、秋葵4个
番茄1个、姜片2片
盐、胡椒粉适量

-做 法-

1. 食材洗净改刀处理好；
2. 锅中倒入少许油放入姜片炒香；
3. 下入豆腐稍微煎至两面黄即可；
4. 倒入清水，下入胡椒粉、蘑菇类，煮2分钟左右；
5. 下入番茄小火熬10分钟左右；
6. 最后2分钟下入金针菇 、秋葵；
7. 下入盐，调味即可。