三款营养健康又好吃的早餐食谱做法｜孩子也爱吃

三款营养健康又好吃的早餐食谱做法｜孩子也爱吃！其实学会早餐食谱快速的做法不需要十分钟，甚至十五分钟就可以搞定自己的早餐哦。那怎么快速吃早餐呢？不妨来试试这几款简单的早餐食谱做法。三款简单快速的早餐食谱做法，营养健康又好吃！

做法一：蔬菜火腿卷

步骤：

1.先备好青菜、鸡蛋、面粉以及火腿肠还有食用油跟胡椒粉。

2.将青菜直接洗好都碎了，将鸡蛋打碎在碗中加上盐还有胡椒粉以及面粉搅拌，再将青菜倒进去。

3.备好锅倒入适量食用油，将鸡蛋液摊成薄皮捞出，将火腿肠直接下锅煎一下将其放在鸡蛋皮上面卷起来即可食用。

做法二：鲜虾蛋卷

用料：大虾15只、笨鸡蛋4个、胡萝卜一小块、盐、黑胡椒粉、面粉、水

步骤：

1、胡萝卜切成碎，鸡蛋打入碗中，虾去虾壳，（留待最后炸虾油），去掉虾线，取虾仁剁成泥，加入胡萝卜碎。

2、加入盐，黑胡椒粉，虾油拌匀。蛋液打散，加少许盐。锅里加少许油，倒入一半蛋液。

3、稍微凝固后翻面，两面都凝固出锅。同样把剩余的蛋液摊好另一张蛋皮。

4、蛋皮切成四方形，把切掉的边角剁碎，加入到2中的馅里拌匀。先在蛋皮上刷一层面糊（面粉+水拌成面糊）。

5、然后摊上馅，压平，卷起。上锅蒸十分钟即可。趁热食用更佳。

做法三：土豆鸡蛋饼

步骤：

1.备好鸡蛋、土豆还有面粉以及孜然粉跟胡椒粉和盐香葱。

2.把土豆处理后切丝浸泡后沥干，加点盐还有孜然粉和花椒粉搅拌。

3.将鸡蛋翻进去搅拌一下，加上面粉跟葱花搅拌。

4.备好锅加上油直接烧热了，将蛋糊直接下锅煎煮成型后即可出锅。