醇香酥脆,亲力推荐!绝顶好吃的花生酥~
醇香酥脆
亲力推荐
这是一款非常简单的饼干,烘焙时香气扑鼻,口感酥松浓郁,很适合新手。口感细腻~加入葡萄干可以更解腻~
浓浓的坚果和黄油的香气,吃一口酥掉渣啦!饭后端上一盘自己烘培出来的小饼干,是一件多值得自豪的事情啊!大家围坐在一起,吃着零食说着话,这才叫有滋有味!
如果加入小颗粒的花生碎,吃起来更香更美味,记住哦,一口咬下去是脆的,可吃起来的时候却是有点酥哦,特别是吃到小颗粒的花生碎的时候,绝对的唇齿留香~~
配方用料
制作步骤
1、原材料准备。
2、在碗内放入砂糖与黄油搅拌至糖化。
3、糖化后加入全蛋进行搅拌均匀。
4、充分混合均匀。
5、然后加入花生酱搅拌均匀。
6、加入过筛的粉类。
7、进行慢速翻拌。
8、翻拌至无干粉的状态。
9、然后分割8克一个。
10、分割后揉成圆球形。
11、揉圆后表面用叉子按压做表面装饰。
12、入炉烘烤上火190℃,下火160℃。
13、烘烤15分钟左右出炉。
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