比济南小众,比青岛婉约!5000年历史烟火小城,范仲淹、欧阳修、李清照生活过的地方!怎么可以这么美!...

“海岱惟青州。”——《尚书·禹贡》
【作者:另一半星球】

chapter 1 

#九州之首#

大禹治水,始分九州。

    “何谓九州?东南神州曰农土,正南次州曰沃土,西南戎州曰滔土,正西弇州曰并土,正中冀州曰中土,西北台州曰肥土,正北泲州曰成土,东北薄州曰隐土,正东阳州曰申土。”——《淮南子·地形训》

冀、豫、徐、兖、青、扬、荆、梁、雍

即为九州

丨禹贡九州图

中原沃土,天圆地方,“九州方圆”,尽显古代中国的地大物博、磅礴气象。

自此,“汉地九州”成为华夏中原的代称,从春秋战国开始,这个名字被人们叫了两千五百年。

丨《万国来朝图轴》,故宫博物院藏

上古九州之首,即为青州

《尚书·禹贡》曰:“海岱惟青州”,足可见青州为山水环绕、物产丰饶之地。

她曾是秦的齐郡,西汉的青州城,隋唐的北海郡治,明清的青州府治。

建国以后,改称益都县,历经34年,定名青州市

她就在,山东潍坊

在如今很多老人的口中,城里还是“益都”,他们不习惯青州这个新名字。

“嫩上益都玩啊?港好连!去逛逛城里,多气派!”

古称的青州统辖范围极大,包括如今的济南市、青岛市、东营市、日照市、潍坊市、烟台市、威海市、淄博市。

现在的青州隶属山东省潍坊市下辖县级市,拥有4条市区街道,8个主要乡镇。

丨青州地图

chapter 2

#就是这么一座小城#

就是这么一座小城,
承袭了九州之首的盛名,拥恰了千年的历史文明
赵秉忠的状元卷上,我们看见笔力刚劲、士人风骨的八股骈文。
龙兴寺的佛造像里,我们看见造型生动、线条流畅的佛像窖藏。
古街偶园的园林内,我们看见结构严谨、布局得宜的冯家花园。
就是这么一座小城,
花木扶疏、山水秀丽,古色古韵、步步生香。
云门山上,巨大的寿字俯视天地;南阳河畔,倒映着长桥数里。
驼山的佛塑端凝千古的历史;黄花溪的瀑布泠泠溅落。
泰和山依然康健有力,九龙峪仍旧温情脉脉。
就是这么一座小城,文化旅游城市的名声响当当。
古街上,商肆林立、人海如潮,古城墙依然遗留着城池的古韵。
范公亭内,小桥流水、杨柳依依,三贤祠迎接来自各地的游客。
博物馆里,馆藏如云、游人如织,县级市唯一的国家博物馆。
就是这么一座小城,
地道的美食让人啧啧称奇,吸引了一波又一波的食客
人声鼎沸的老槐树煎包,门庭若市的隆盛糕点
春天的香椿,夏天的银瓜,秋天的山楂,冬天的蜜桃
一年四季,给你安排得明明白白。
就是这么一座小城,以前的益都,现在的青州。
山水环绕间,人们安居乐业。
文风昌盛里,人们温文守礼。
在青山绿水的陪伴里,在熙攘夜市的依偎里,
每一次日出日落,都是和美热闹的,烟火气。

chapter 3

#千年的历史,款款而来#

大陆孤本,国家一级文物,赵秉忠状元卷

1300年的科举制度,700多名状元,留下魁首状元殿试墨宝的,只有赵氏后人悉心保存的一份罢了。

历尽千年的历史风烟,纸卷上的墨迹依然鲜亮如新

我们似乎能透过这些端正漂亮的馆阁体小楷,窥见历史的背后。

这位明朝的殿元进士,簪花游行、宦海浮沉、最后被冤枉致死的传奇一生。

1983年春,赵家后人赵焕彬,向青州市博物馆献出家族悉心珍藏了400年的赵秉忠状元卷。

自此,这份有着万历皇帝顶天朱批“第一甲第一名”的殿试卷,跨越四百年的光阴,来到我们面前。

我们得以一睹当时这位文采斐然、书法遒丽的“大魁天下”,绝世无双的风采。

1996年,一个普通的秋日。

施工人员正在修路,挖掘泥土的过程中,突然发现了一些奇怪的石块。

他们还不知道,这些偶然发现的石头,将轰动国内外。

丨北齐-隋贴金彩绘石雕菩萨立像

5年后,同样是一个普通的秋日。

35件佛像精品,在柏林东亚艺术博物馆展出。

丨北齐贴金彩绘石雕佛立像

这些造像雕刻娴熟,体态优美,线条流畅。

面部或宁静、或深邃、或矜持、或慈祥,栩栩如生,并运用彩绘贴金技术,达到了中国佛教石刻艺术的高峰。

其中最具代表性的作品,即被称为“东方维纳斯”的北魏贴金菩萨立像,因其精美的雕刻更是深深地吸引着观众。

北魏贴金菩萨立像

一位观者说:“看到这些精美的雕像,我彻底地被征服了。青州石刻同古希腊罗马雕像一样,都是人类文明史上的宝贵财富。”

这些蜚声海外、享誉世界的文物遗珍,就是当年十大考古发现之首,20世纪中国100项重大考古发现之一,龙兴寺遗址出土的石刻佛教造像

丨东魏贴金彩绘石雕菩萨立像

精美秀丽的佛像窖藏在海外华人圈引发巨大反响,其中一位叫夏荆山的美籍华人,更是被其深深感动,决定无偿出资重建毁于明初的龙兴寺

如今的龙兴寺,早已是香火鼎盛、信客如云。

在一支支燃烧的香烛里,在一声声信仰的叩拜里,承载着俗世红尘最虔诚的祈福和祝祷。

你若是走在青州古街上,第一眼看见的一定是那扇巨大的牌坊。

上书四个大字,“一门科第”。

这是当时人们对“北海世家”,青州的冯氏家族,最崇高的尊羡。

万历年间的冯家,科甲蝉联、闻人辈出,进士登科的喜报从未断绝。

冯家前后出了6位进士、3位举人,创造了“父子进士”“祖孙四代皆进士”等科举佳话,享誉士林。

古街旁边的偶园,就是冯家后人,清初大学士、太子太傅冯溥的私人花园。

一座有着典型“康熙风格”的园林建筑。

走进去,布局得宜、结构严谨的“冯家花园”,正式映入眼帘。

园内亭阁棋布,怪石嶙峋,泉水叮咚,曲径通幽,竹柏森森,花木隐翳,当真是绝世无双、“无独有偶”。

走在其间,仿佛看见了浓缩的九州山水,瑰奇的山,秀丽的水,石峰参差,溪流蜿蜒。

走出去,依然沉浸在偶园的山水艺术创造中,意趣盎然、回忆不缕。

从北宋的佛造像,到明朝的状元卷,再到满清的建筑,属于青州千年的历史,正在向我们款款而来。

chapter 4

#有山有水有人家#

当你看惯了大山大川、大江大河,青州的山水依然能带给你从最原始的赞叹和感动。

青州的山,海拔不到千米,几百米的高度,极其婉约秀丽

登山远眺,大青州的景色,尽收眼底。

你会无端生出一股豪气,“我征服这山,这水,这城市,呼啸的风、沉默的树、路过的云,将为我见证。

同时,也会萌发一种感动,“我属于这山、这水、这城市,伫立的建筑、笔直的街道、繁华的市区,都留下过我的痕迹。

云雾朦胧,冉冉腾空,乃云门仙境

晴空照日,林木葱郁、层山叠峦,环顾四野,只有自由的风和洒脱的云

身体里的回忆从来不会错轨,所以允许山巅,日出,云海,和经久不停的感动。

还有那个巨大的“寿”字。

“拜一拜,寿比南山;拜两拜,鹤发童颜;拜三拜,福寿绵延。”

拜寿,还得去摸寿。

陈抟洞有陈抟像,老寿星,吉祥平安。

“摸摸陈抟头,一辈子不用愁;摸摸陈抟腚,一辈子不生病。”

看了山,再去观水。

有着“北方九寨沟”之誉的黄花溪,一定不能错过。

从庙子镇南行,过泰和山隧道,就到了黄花溪。

峭壁、峡谷、飞瀑、溪流。

山上怪石嶙峋、山下灵泽秀丽,壁仞挂着飞瀑,水里倒映密林。

山环水绕,山水相依,水光山色,水影山波。

在沁人心脾、豁然开朗的美景中,我们在黄花的河谷里流连忘返、忘记自我。

恰如“古有瀑水涧,今有黄花溪”。

有山,有水,有人家。

南阳河的两岸,生活着百家姓、千户名。

上班的路上,经过南阳河。

游玩的途中,依然经过南阳河。

经济,交通,商业区,这是大青州的正面。

文化,旅游,风景区,这是大青州的反面。

南阳河恰好融合了这座城市的一体两面。

尤其,不要错过阳水之滨夜晚上演的音乐喷泉

随着轻快的音乐,七彩水龙时而空中飞舞,时而直冲云霄,仿佛置身仙境。

你去老王府、大利群、人民商场

你去阜财门、范公亭、青州博物馆

古街逛逛,再去义乌走走。

琳琅满目的,不只是绝美的风景,更是愉悦的心情。

chapter 5

#文化旅游的名片,遐迩闻名#

都说不到长城就等于没去过北京,那你不到古城,就等于没去过大青州

青州古城,北起北关跨过万年桥,南至偶园街、卫街、东关真教寺。

青石板街道,黑瓦、青砖、红栏、白墙,透出浓浓的古风雅韵。

街道两旁,立着无数的商肆店铺,文房四宝、古玩字画、吃喝玩乐、美食特产。

沉浸其间,就仿佛进入了现实的《清明上河图》。

这里是历史文化和商业娱乐并重的街道长廊。

既有网红打卡,也有文化圣地。

真正的文化旅游,遐迩闻名。

挑一个微风和煦的夜晚,让我们踏进这条繁华热闹的街道。

白天的“一门科第”牌坊显得巍峨庄重,夜晚则柔化了轮廓的锋利。

往前走,人来人往、摩肩擦踵。

各种各样的小吃、美食。

烧烤的气味在夜里弥散,奶茶的甜味在舌尖久久停留。

灯光、音乐、人影,年轻男女、一家三口。

繁盛的,非凡的,全是俗世最热闹的烟火气。

丨古城夜景 via.快乐小船

你自夜晚的梦境醒来,看见白天的人文风情。

绿水环绕的范公亭怎么那么好看!

草坪上,父母正在野餐,孩子扯着风筝的线。

河滨旁,情侣牵着手散步,对视的眼睛里满是柔情。

古亭里,老人正在拉二胡、弹扬琴,曲调一响,重回八十年代。

这是多么可爱、亲切又温馨的人文风情。

还有一定要来凭吊瞻仰的三贤祠

青州知州范仲淹、富弼、欧阳修,曾在这片土地留下无数爱民惠政的不朽回忆。

李清照纪念馆,又怎么能忘呢?

这位前半生和美圆满、后半生漂泊孤苦的奇女子。

我们在诗词里缅怀她的青葱岁月,也悲悯她的“凄凄惨惨戚戚”。

青州市博物馆。

一个县级市隐藏的国家博物馆。

馆藏文物两万件,其种类之丰、品类之珍,让这座县级博物馆有着“小大博物馆”的美誉。

当你走进这座古典民族建筑群,看那檐牙高啄、金碧辉煌,你的心里仍会生出无限的感动。

chapter 6

#地道美食,一年四季都供应#

青州的地道美食,是一本翻不完的巨著,若非本地老饕,一定凑不齐珍馐食谱上那道长长长长长的目录。

老槐树煎包,总是排满了人,不到中午就会售罄,所以你得早去。

和二三好友去云门山骑行,观日出、看云雾,爬完山,吃几个煎包,喝一碗豆浆,通体舒畅。

隆盛糕点,青州最负盛名的老手艺,非物质文化遗产。

古法蛋糕适合送客,蜜三刀适合当零嘴,长寿糕、绿豆糕满口生香,桃酥、方酥咬一口,嘎吱作响。

面对里三层外三层的人群包围圈,你要左腾挪、右旋移,才能挤到最里边,买到大青州最地道、最闻名、最好吃的特产。

来到北方,怎么能没有面?

十三味拉面、千禧拉面,浓郁的汤底、顺滑的面条,让你恨不得连舌头都吞下去。

吃面,得配肉。

鸡鸭牛羊,蒸煮炸炒煎,各种手法都来一遍。

关头曹记酱牛肉、永盛牛肉、兄弟牛羊肉,回族清真的手艺,那香气,那滋味,光是想想,就口水泛滥。

若你在古街上散步,会闻到一股诱人的奇香。

那便是延边烧烤、老周烧烤的摊位了。

尤其是夏天的夜晚,吃烧烤,喝扎啤,孜然和辣子在烤肉上融合,滋滋的油响,一口咬下去!

还有潍坊肉火烧,炸茄盒、炸藕盒、灌香肠、牛肉饼大青州的美食太多太多了,来一次怎么可能吃遍!

吃腻了正餐,再来点开胃小菜。

这回,山里的奇珍和四季的时令,该登场了!

春天,从树上采摘一把最鲜嫩的香椿芽

香椿和鸡蛋翻炒,鲜香一下子弥漫整间屋子,嫩绿和鲜黄,用筷子夹起。

嫩芽炒菜,老叶腌制,用粗盐揉搓香椿,冷藏数天,出现白色的结晶粉末,香椿芽咸菜就正式出炉了!

在煎饼里卷上几根葱,蘸上大酱,再放几缕香椿芽咸菜,甜咸鲜香在舌尖上爆炸,简直就是舌尖上的青州荟萃,春天里的万种滋味。

“香椿芽咸菜,怎么酿木好吃捏!”

“香椿芽炒鸡蛋,港好吃连!”

夏天弥河银瓜上市了,沙地里出来的一点甜。

随便一掰,银白的瓤子就流出来,咬一口,汁水四溢,当真比蜜还甜

初夏,小伙伴成群结伴,爬树、够槐花,妈妈亲手做的槐花饼子是一辈子都忘不了的老味道。

烈日炎炎,蝉声嘶吼,又到了结了龟的时节。

夜里打着手电筒,在雨后泥泞的树林子里,地面一个个透气的小孔,一挖一个准!

把到处爬动的结了龟扔进透气的瓶子,厉害的,一晚上就能装满。

回家,把找到的结了龟,洗净爆锅,撒上一撮盐。

炸结了龟,嘎吱脆,一口香!

秋天,树上挂满熟透的山楂和柿子。

酸甜的山楂糕,挂霜的柿饼,随便一个,都是童年最真实、最甜美的回忆

冬天,晚熟的冰雪蜜桃端上果盘。

汁水充沛,甜度惊人。

从春天的香椿芽,到夏天的银瓜,到秋天的山楂糕、柿饼,再到冬天的银瓜,一年四季,给你安排得明明白白。

大青州的特产奇珍,真的太多太多了,一定要亲临,才能吃个够!

chapter 7

#大青州,去一万次都不够#

青州,这里西靠川淄,南接临朐,北与广饶接壤,东北与寿光毗连。

青州,这里位于鲁中山区,沂山北麓与鲁北平原洽接,是齐鲁大地珍藏的历史明珠。

青州,她是上古九州之首,是山水掩映的烟火小城

青州,从千年的历史,到山水人家,到一年四季的美食,都是上天的馈赠

青州太美,也太丰富,去一次是远远不够的。

青州的美不仅仅要用眼睛看,用相机去拍,更重要的是,用心去感受它

大青州,去一万次都不够!

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