【步骤图】青田年货~晒鸡腿的做法
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青田年货~晒鸡腿
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作者: 蓝欣_gl1y
青田年货~晒鸡腿的用料
青田年货~晒鸡腿的做法步骤
步骤 1
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为了入味,在小鸡腿上划两刀。
步骤 2
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葱姜蒜切成丝,切成块。
步骤 3
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把大料都放入锅中,加入适量的水,煮一段时间。
步骤 4
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此时可以用红绳,将小鸡腿捆起来。
步骤 5
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将煮过的混有大料的热水,晾凉之后再倒入小鸡腿中,腌制一晚上。
步骤 6
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第二天早上先控油控一下,防止把阳台弄脏。
步骤 7
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然后放在有阳光的阳台上晒4到5天,想吃有嚼劲的可以多晒两天,这是晒到第三天的效果。
菜谱创建时间:2019-01-30 11:35:53
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