三伏天补气血亏虚,黄精桂圆煲汤喝 2024-08-07 01:05:29 三伏天是一年中最热最难过的时节,可也是防病养生的上佳时机。除了艾灸、贴穴位等,三伏天养生需要注意的是适当进补。夏天本来就是生长的季节,人体新陈代谢最为旺盛,营养消耗量很大,需要好好补养。正所谓“春夏养阳”,以利于“秋收”和“冬藏”。然而夏天又是特别难调养的季节。因为太热了,太潮了、太难受了。暑气逼人,把人往空调房里、往凉食冷饮上诱惑。没胃口、没精神、脾气大、睡不着,成为大家一时的通病。三伏天更是暑热难耐。中医认为暑热最能耗伤人的正气。气温高,人体大量出汗,体内的正气也随着汗水往外走。汗就是津液啊,出汗太多就会造成气津两虚。伏天雨水也多,湿气影响脾胃运化,导致脾气虚,消化功能减弱。此外,夏季心火旺又会克肺。所以说,一夏无病三分虚。就是这个道理。虚者补之,要匡扶人体的正气,就一定要在三伏天进补。一碗三伏汤,把上半年的气血亏虚补回来。自古以来就有“药食同源”的食疗文化,早在《皇帝内经》中就提出了治病的原则是:“药以祛之,食以随之” 。材料:反复蒸晒过的黄精、桂圆干做法:黄精10克、桂圆干20-50克,一只鸡,入锅煲上一个小时,煲好以后盛出来加点盐,喝汤吃肉。这个食疗方,老少咸宜,但要注意,孕妇不能喝。桂圆,不轻不重,作用在人体的中焦,它是补益心脾的,可以养气血,血虚的人常吃桂圆,可以补血,脾虚的人吃桂圆,可以补脾。我们不要以为桂圆就是水果,它的功能是随便说说,任何水果都有的,大家可以先看看下面张锡纯关于桂圆的医案。有个妇人,40多岁了,一开始的症状是心中发热,气机不舒,找中医给用了清热泻火,理气行气的药。结果吃完,就开始不停地拉肚子,而且止都止不住。然后赶紧地换医生,医生一看,用凉药腹泻,那就赶紧换成温药吧。换成温药之后,刚开始还有点儿效果,不怎么拉了。可是没几天,又继续腹泻,一天要泻到四五次不止。所以当这位病人后来找到张锡纯先生的时候,身体非常虚弱,虚汗淋漓,心中慌乱惊恐,饮食很少。张先生想了又想,随后用了一个方子,里面的组成就只有三味药:龙眼肉、生山药、炒白术各一两,补脾兼补心肾。没想到,妇人服用后“数剂泻止”。其实用的三味药里,山药和龙眼肉都是食物……真正的名医,就是可以这样随便用些常见的食物,捎带手的就把病给治好了。大家永远不要小看我们身边这些简单普通的食物,它们就是良药,良药也并不全都苦口。再说黄精,李时珍称它为“气血双补之王”,在《本草纲目》中突出强调其“补诸虚、填精髓,平补气血而润”的作用。常言道“南有黄精,北有人参”,黄精自古以来就是养生的好食材。古人把黄精看为芝草之精,为吸收了大自然黄土之精华的存在,甚至被民间誉为“太阳草”。《日华子本草》说,黄精补五劳七伤。凡百病最后没有不伤到脾胃的,所以治虚劳也得从脾胃培养起来。而脾胃又为气血生化之源!也就是说要想气血充盈,必须要先把脾胃调养好才行。黄精可嚼食饱腹,因此古籍上说它可度凶年,就是说,一遇上灾荒没有收成了,用这个黄精当食物吃,充饥,是可以帮助人度过难关的,可见,它自古就是药食两用之物。黄精这个东西建议大家用炮制品,制黄精补益作用大大增加。黄精的蒸晒炮制工艺最早可追溯到药王孙思邈的《千金翼方》,书中载:九月末掘取根,捡取肥大者,去目熟蒸,微曝干又蒸,曝干,食之如蜜,可停。九蒸九晒详细记载于孟诜的《食疗本草》:饵黄精………九蒸九曝。蒸之,若生则刺人咽喉,曝使干,不尔杇坏。反复蒸晒过的黄精是黑色的,乌黑油亮,软糯的,带有一点焦糖味,食之,类似于红薯干加了红糖,软糯油亮,口感甘甜。这个方子的好处就在于它是一点点补起来的,没有特别快的效果,虚弱之人,就是应该慢慢来,不可过于着急太补。全文完。感谢您的耐心阅读。如果觉得好看,请在底部点个' 赞'和' 在看'吧~▼ 赞 (0) 相关推荐 《红楼梦》中藏着的食疗秘方,寓医于食,食助药威,名中医都在吃! 红楼一梦,千人千梦,<红楼梦>是一本奇书,单是命意,就因读者的眼光而有种种:经家看见易,风流才子看见缠绵,流言家看见宫闱秘事,而百草君看见的,是一部养生宝典. <红楼梦> ... 一个大补脾胃的千古名方,小建中汤 这个方子很多小孩子都爱喝,因为是甜的.建是建立的意思,中是中焦中气,小建中汤是建立恢复中气的意思.百病皆由脾胃衰而生,脾胃又是气血化生之源,小建中汤帮助人体建立中气之后,气血也会补足,很适合用来养生. ... 桂圆是气血不足的“死对头”吗?怎么吃最好?医生告诉你! 临床上,气血不足多是由于先天禀赋不足.久病体虚.营养不良.后天劳累损伤脏腑及不良的生活习惯等导致的. 中医认为,脾为气血生化之源,当人体由于先天的因素如禀赋不足,或后天的因素比如饮食不节等导致脾失健运 ... 今天给大家分享3个补气血的食疗方,特别适... 今天给大家分享3个补气血的食疗方,特别适合甲状腺结节的朋友 甲状腺结节患者夏季养生,除了要顺应夏季养生的总原则:养阳.养心外,还需要特别注意补养气血,以备五脏六腑濡养之需. 下面分享3个补气血的食疗方 ... 瘟疫论吴又可 内调体质.遵循"食养正气,药攻邪气"的原则,可选药食同源的中药来扶持正气.如: 气虚质可选党参.茯苓.山药.大枣等补气益气: 阳虚质可选干姜.肉桂.枸杞子.黄精等温阳益肾: 痰湿质 ... 农村一种野草,人称“冰糖草”,用来煲汤喝,提高免疫力,抗病毒 所谓靠山吃山,对于生长在农村朋友来说,农村满山都是野草,在过去缺粮缺药的贫苦年代,这些野草就是他们的粮食,也是治病的良药. 冰糖草是一种农村常见的野草,也是非常好的药食两用的食物,它多生于山坡或路旁, ... 外形似金钱草,人称“透骨消”,隔三差五煲汤喝,钻筋透骨有奇效 对于生长在农村的朋友都知道,农村真的是到处都是宝,不仅一年四季有可食的野菜,还有可药用的野生植物,在那个缺医少药的年代,这些野生植物还救过不少贫穷人们的命呢,只是现在很多人不知道. 今天与大家分享一种 ... 广东人真的会天天煲汤喝吗? 广东人对煲汤简直是无所不用其极,非常热爱,但每个城市也会有差别. 有报道说汤不是煲得越久越好,那样会导致营养物质流失.但很遗憾,对于广东煲汤来说,时间就是精髓.时间急的也要两三个小时,更甚者煲数小时. ... 肠胃“保护伞”找到了,用它煲汤喝,利五脏、助消化、降血糖血脂 肠胃“保护伞”找到了,用它煲汤喝,利五脏、助消化、降血糖血脂 它能从根源上祛湿,清肝润肺也顶呱呱!每天煲汤喝,男女老少皆宜 不知道大家最近有没有这样一种感觉:身体不痛快.心情也不爽,干啥都没干劲~ 不少人还会感到身体沉重,出现食欲不振.消化不良.神疲乏力.肢体困重.大便溏薄.关节不利.浑身不自在等状况. 而细究这一切,十之 ... 一种民间的野草,长得像艾草,用来煲汤喝,破血通经,延缓衰老 农村野草皆是宝,今天与大家分享一种十分独特的野草,它有一个很特别的名字,也是历史上唯一用皇帝的名字命名的中草药,这种野草叫做刘寄奴. 刘寄奴是南朝刘宋开国皇帝,不过这里要讲的是中草药刘寄奴,它既是民间 ... 宝宝心火旺,夜里哭,灯芯草搭配莲子麦冬煲汤喝,大人小孩睡得香 宝宝心火旺,夜里哭,灯芯草搭配莲子麦冬煲汤喝,大人小孩睡得香 8月,碰到此水果必买10斤,一蒸一晒,软糯香甜,煲汤喝特滋润 桃子嗨读 公众号 转眼到了8月,除了是一年中最热的时期,也是瓜果飘香的季节,解渴的西瓜.诱人的葡萄.酸甜的李子.清润的山竹等等,都是能为高温酷暑带来丝丝清凉和点点甘甜的美味瓜果. 要说到夏天我最爱的水 ... 花生这样吃,可以补气血、增强免疫力!早晚喝一碗皮肤会越来越年轻 快过年了,每次逢年过节,吃不对,吃多了,发生心梗.脑梗的案例不在少数,一个不注意,血糖.血脂.血压就容易控制不好. 过年时,很多人都爱吃坚果,但是又怕坚果油脂多.北京协和医院的于康于老师要为坚果正名! ...