足球名宿张恩华疑因饮酒过世：适量饮酒有益健康是误导！
饮酒造成2016年全球2.2%女性和6.8%男性死亡，饮酒是第全球7大致死、致残、致病风险因素；
对于15-49岁人群中，饮酒是头号的健康风险因素，饮酒造成该年龄段3.8%的女性和12.2%的男性死亡，这是由于饮酒大大增加15-49岁人群因结核病、交通事故和自杀行为而导致的死亡；
对于50岁以上人群，癌症是导致死亡的主要原因，这其中饮酒又是诱发癌症的重要原因，因为癌症而死亡的50岁以上人群，27.1%的女性和18.9%的男性可归因为饮酒；
饮酒量达到多少对于健康就不构成影响了？不好意思，研究显示这个量为零，也就是说为了健康最好滴酒不沾；
饮酒是导致全球疾病负担增加、有害健康的重要行为之一，全因死亡率、癌症发病率都随着饮酒量的增加而增加，本研究的结论提示各国政府，要采取更多措施降低人群酒精消耗量；
而ADH弱，而ALDH正常的人，由于酒精分解第一步就无法完成，很快就会乙醇蓄积，这类人通常很容易醉，醉了就容易胡说八道，进入亢奋状态；
而ADH正常，ALDH强的人，由于可以顺利保证乙醇变乙醛，乙醛变乙酸，不容易喝醉，可以持续饮酒，但这样就容易引发酗酒从而严重危害健康，欧美白人还有俄罗斯人通常如此；
当然还有一种是ADH和ALDH都很强的人，他们比上一种人更厉害，其表现就是喝不醉，一直能喝，同时由于酒精提供热量，他们不断喝酒不断冒汗，遇到这类真正的酒神你只能敬而远之了；
根据足球圈内人士以及多家媒体传来的消息，中国足坛名宿张恩华去世，年仅48岁。4月28日，是张恩华48岁生日，他还与众多好友共同庆生，没想到突发意外。张恩华就在当天还在社交媒体分享了与朋友们的聚餐。
而张恩华去世原因尚不清楚，但根据媒体和圈内人表示，可能是饮酒所致，也有说是饮酒引发心梗，从网络上看到的张恩华庆生照片可以看到，聚餐现场的确是有酒。
张恩华是一代足球名宿，因为长相黝黑，被称为“黑子”，张恩华1973年4月28日出生于辽宁省大连市，场上司职右后卫，曾担任前大连实德队和中国国家队队长。在联赛中，张恩华是大连夺得联赛“七冠王”和多次杯赛冠军的主力和主要功臣之一。
1996年，张恩华入选国家队，总共代表国足出场59次，打进5球。2002年韩日世界杯，张恩华入选大名单，但未能获得上场机会。在张恩华的足球生涯中，他还曾短暂留洋效力过英格兰格林斯比俱乐部和中国香港南华队。张恩华以身体强壮、技术扎实，作风顽强，敢打敢拼而著称。向这位中国足球名宿默哀。
因为饮酒引发的悲剧当然不止这次事故，即便饮酒不是引发张恩华去世的直接原因，也很有可能是诱因，因为饮酒会给身体带来急性和慢性各种负面影响。
长久以来，关于饮酒，最普遍的观点就是：“酗酒伤身，但是适量地喝点酒，尤其是喝点红酒，是有益健康的，特别是可起到软化血管防止心血管疾病的功效”。事实上，这种说法其实对于大众极大的误导。
权威医学杂志关于饮酒的重要结论
国际上最负盛名的医学杂志《柳叶刀（lancet）》曾经发表的一篇全球数百位科学家大型合作研究，这项研究对195个国家和地区，来自1990-2016年的超过2800万人的疾病负担数据（burdenofdisease）分析后得出最终结论：饮酒量无论多少，都严重危害健康，即使少量饮酒，其带来的有益作用也远远比不过其对于健康的负面影响，因此，滴酒不沾才是健康行为。
以下是该研究的核心结论：
饮酒量与健康危险度呈现明显正相关
适量饮酒对心血管有益的说法是怎么来的？
适量饮酒有益心血管健康的说法大概来源于“法国悖论”——法国人的饮食、运动等生活方式并没有多健康，他们的心血管发病率却不高。节目中给了一个解释：法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。为了解释“法国悖论”，各国科学家们进行了大量研究。
在这些研究中，科学家们把心血管疾病发生率和死亡率与喝酒的量对比，发现“适量饮酒”的人群中无论是心血管疾病发生率，还是死亡率，都比完全不喝酒的人群要低。那是不是证明“适量饮酒”的确对于心血管健康有好处呢？未必！
因为这类调查往往会受到一些“混杂因素”的影响。比如，经常喝葡萄酒的人，收入往往比较高，他们的蔬菜和水果摄入量、锻炼习惯在相当程度上也要优于其他人群，也就是说“适量饮酒”的人可能不是因为真的饮酒带来了健康，而是别的生活方式带来了健康。
科学家在剔除了这些混杂因素之后，发现“适量饮酒”对心血管健康的积极作用就明显减小了，说明饮酒有益心血管健康的说法其实相当程度上是被夸大了，如果真有，恐怕也很有限。当然也有人会据理力争，说葡萄酒中含有的抗氧化成分，比如白藜芦醇，花青素，单宁等抗氧化剂有助于心血管健康。但事实上，葡萄酒中这些抗氧化物质的含量是很少很少的，不可能产生什么神奇的效果，如果你真希望通过喝葡萄酒来补充抗氧化剂，你得喝多少呀！
所以综上所述，适量饮酒有益心血管健康的作用是非常微弱的，指望靠饮酒来改善心血管健康显然是不现实的，这是一方面，另一方面，饮酒会带来对于身体多方面的害处，为了获得一点心血管好处，而对身体其他方面造成广泛坏处，这是典型的得不偿失。真要改善心血管健康，你还不如运动运动，跑跑步。
喝酒脸红的人更容易被酒精所危害
有些人一喝酒就脸红，俗称上头，有的则是喝酒面不改色，喝酒容易脸红的人酒量是大还是小呢？这其实这是一个科学问题。
酒精就是乙醇，乙醇在乙醇脱氢酶（ADH）作用下，把乙醇变成乙醛，这是酒精代谢的第一步；接下来。乙醛在乙醛脱氢酶（ALDH）作用下，把乙醛变为乙酸。这就是解酒的全过程，乙酸基本跟醋差不多，到乙酸时，酒精基本就被解毒成无害物质，当然代谢并不会到此结束，乙酸还会被进一步分解提供热量。所以一喝酒会感觉发热，因为酒本身就是热能物质呀。
酒精代谢的过程
有些人喝酒脸红的原因就在这里了，其罪魁祸首就是乙醛，乙醛具有明显的扩张血管的作用，所以导致脸红，这跟跑完步后，血液循环加快，为了散热，面部血管扩张导致脸红道理基本接近。那为什么有些人喝完酒脸红有的却不红呢？这是因为这些人ADH很强，而ALDH很弱，导致乙醇分解为乙醛后，乙醛无法迅速分解为乙酸，从而在体内蓄积导致脸红和各种不舒服。说白了喝酒上脸就是乙醛中毒，而经过一夜睡眠，肝脏慢慢将乙醛代谢为乙酸，红色就会褪去。
中国人中有相当一部分是ADH强或者正常，而ALDH弱的类型，所以一喝酒就上头，由于乙醛具有毒性，所以乙醛中毒全身会不舒服，因此喝酒就脸红的人往往也不耐受酒精，当然我们也可以理解为这类人具有一定自我保护能力，从而防止过量饮酒。
饮酒是重要的致癌因素
世界卫生组织很早就把酒精列为一类致癌物，所谓一类致癌物，就是指有“明确”致癌作用的物质。为什么酒精竟然是一类致癌物，主要证据来自两方面：首先大量人群统计显示，人喝酒越多，得癌症概率越高。研究表明，每18个癌症里，就有1个是喝酒喝出来的。目前，全球每年1500万新诊断癌症患者，根据这个比例推算，其中就有80 万是喝酒喝出来的！
所以，就在2017年年底，美国临床肿瘤学会（AmericanSociety of Clinical Oncology，ASCO）也发表声明明确指出：酒精是重要致癌因素。
大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌，喉癌，食管癌，头颈癌，肝癌，结直肠癌，女性乳腺癌等有直接关系，同时它也会引起胃癌和胰腺癌。也就是说，与酒精直接接触或者代谢相关的组织，都是最容易因为酒精而发生恶变的组织。
即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种癌症的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。
如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。比如，如果每天喝50克酒精（大致相当于2两50度的白酒），那么口腔癌和咽癌的风险将增加2.1倍，食道癌、喉癌和原发性高血压的风险都会增加1倍左右，乳腺癌增加55%，肝硬化增加6.1倍，慢性胰腺炎增加78%，出血性中风增加82%，而肝癌的增加也有40%。也就是说，酒只要是喝了，就会增加发生癌症的风险。
此外，酒精可能会影响雌激素的分解，更容易引发女性乳腺癌、卵巢癌和子宫癌，所以女性更容易被酒精所危害，《柳叶刀》的这篇研究也证实了这一点，因为癌症而死亡的50岁以上人群，归结于饮酒造成的，女性比例高于男性。
做一名跑者就别饮酒，跑马前更不要饮酒
饮酒对于运动能力的影响要从两方面加以考虑：一次饮酒就足以对运动技能和运动表现构成负面影响，长期饮酒则会阻碍运动能力的提高。研究显示，长期饮酒的人群，酒精对其肌肉组织造成损伤和破坏。因此，如果你既爱跑步，也时常喝酒，酒精相当于抵消了你的耐力提高。
1、饮酒对运动能力的急性影响
对于运动控制能力的影响：血液中酒精浓度达到20—59毫克/分升就会使得手的精细控制受损，平衡能力和投掷精度下降，另外反应能力和手眼协调能力也会下降，这就是为什么酒后不能开车，因此你的控制能力明显变差了。如果血液中酒精浓度达到60—100毫克/分升，会导致人的运动控制能力进一步下降。
对于力量/爆发力以及短时间大强度运动能力的影响：饮酒会使得握力、跳高、200米、400米跑成绩下降，且易导致机体在高强度运动时疲劳更早发生；
对于有氧耐力的影响：中等量或者过量饮酒会使得800米，1500米成绩下降，由于酒精还具有较强的利尿作用，饮酒还会使得身体在耐力运动时更早发生脱水，因此，饮酒对于耐力无疑构成负面作用。
2、宿醉对机体的影响
饮酒后第二天身体机能完全恢复吗？答案当然是否定的。饮酒后的第二天，宿醉对于运动能力造成的负面影响仍在持续。已有研究提示，酒后第二天高强度耐力运动成绩下降。所以，跑马的朋友，比赛前一天一定不能饮酒。
3、长期饮酒对运动能力的影响
长期饮酒可能降低机体的运动表现，同时带来许多后遗症。酒精会影响身体的每一个器官系统，并引发一些疾病，包括肝硬化、溃疡、心脏病、糖尿病、骨关节疾病和精神疾病。对于热爱运动的人来说，酒精会影响营养素的摄入、消化、吸收、代谢、功能发挥、分解及排泄等，最终导致营养缺乏。酒精同样易导致肌肉损伤，萎缩，疲劳。此外，酒精会改变体内激素作用的内环境，不利于肌肉质量和肌肉力量增加。因此，跑步健身的各位亲们，能不喝酒就不喝酒！
美国运动医学会建议：运动前48小时内避免饮酒，哪怕是少量饮酒；运动后，首要的是及时补水和通过饮食补充能量，同时避免赛后饮酒；
总结
饮酒是一种文化，少量饮酒的确也是日常生活和交际中的需要，但没必要用“少量饮酒有益健康”来找理由了。无论饮酒多少，其实都是有害健康的，运动人群更要尽量杜绝饮酒，因为饮酒还损害运动能力。最后，再次向张恩华默哀。