故乡的味道,一种浓浓的乡愁

  故乡的味道,一种浓浓的乡愁。一些怀念,是对故乡的惦念,也许并不是因为它们有多么突出,多么重要,而是在我们的内心,成了一种寄托。

  在同学群里,一个多年在外地的同学突然说起老家的一种小吃——草鞋底子馍,突然间就引起了大家的热议。

  这是我们这里比较常见的饼子,上下两层木炭夹烤,饼上有芝麻、核桃、花生等,酥软可口,因为形状像鞋底,就有了草鞋底子馍这样一个名字。

  在外地的那些年,每每回到县上,总会到小巷去寻找这个东西,仿佛是因为上学时候经常吃,已经成了一种惦念了。

  而这几年回到了县城生活,却很少吃这个东西了,甚至也很少在意哪儿有卖的,直到在本地工作的同学说起哪儿有售,自己也寻思附近有没有。

  想着想着就发现,其实有很多我们现在经常能吃到的小吃,其实在外地是吃不到的,而我们却因为它们太常见了,也没有在意。

  记得在西安的时候,经常和人说起小吃,说起面皮,自己想到了的都是汉中的面皮,因为出了汉中才知道,根本找不到那种地道的味道了。

  前几天看一个视频上说,某条路上的面皮店,连汉中人都说好吃,记得当时在西安的时候,被人带着去过几次,但事实上相差太远了。

  也不说是人家做得不好,但是的确吃不出本地的那种味道,这或许就是一种故乡的情节吧,在自己的心中只有故乡的才是最好的。

  出门在外的人,故乡能够带走的也只有那么一点,于是在外时间久了,故乡的很多东西都成了碎片,时时会在记忆中叫醒很多联想和怀念。

  而这些怀念,也许并不是因为它们有多么突出,多么重要,而是在我们的内心,成了一种寄托,成了一种对故乡的惦念。

  就如同一个草鞋底子馍,在远方时会惦念着,但是真到跟前却没有兴致,因为我们回到了故乡,那种惦念就变弱了。

  在西安时,每周都会去汉中老乡开的面皮店吃一次,但是每一次吃过都觉得味道一般,但是还会去。或许吃的不是那个味道,而是一种乡愁吧。

  肃竹2021春于勉县(原创作品,严禁侵权)

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