舌尖上的徽州（24）记忆中的“梦”

舌尖上的徽州（24）记忆中的“梦”

司马狂/文

今天要给大家介绍的这个“梦”可不是我们平日里睡觉时候做的梦，而是一种野生的果子，在我们歙南的方言当中，管它叫做“梦”。我想，这应当是我们的先辈们，在品尝到如此美味之后顿时生出的一种感慨吧，此物只应梦中有，人间能得几回尝。哈哈，当然，这纯粹是我自己杜撰的！

小时候，学校会放“茶假”，这或许是我们那才独有的假期吧，这个假期的目的就是让孩子们回家帮大人采茶，虽然不见得我们能采多少茶，但至少大人们不用专门为了我们的一日三餐而影响采茶。我记得，那时候去山上采茶，总是会沿路看看梦熟了吗？上山的路，哪里有梦，那都是一清二楚的，毕竟我们的时代孩子们上山干活是再正常不过得事情。

梦分为树梦和地梦，地梦是贴着地面生长的，容易脏，但胜在个头大，很甜，入口生津，整个味蕾顿时充满了香甜的味道，现在年纪大了，回味起，小时候摘地梦吃的感觉，都忍不住口水直流。一颗颗的地梦摘下来之后，我们会随手把根小草，把地梦串起来，红彤彤的地梦整串串起来之后，美得很！不过那时候的我，比较笨拙，总是串不起来，比我大的孩子们就会拍着手笑，于是我就会想个折中的办法，用桑树的叶子小心翼翼的把地梦包裹起来，这样虽然没有串起来的好看，倒也怕丢失了。

树梦，顾名思义是长在树上的，那树细小的很，最讨厌的是会长一些倒刺，采摘的时候一不小心就会被刺扎到，如果没有熟透的话，吃进嘴里很酸，但如果彻底成熟了，那味道比之地梦绝对要好上一个等级，那时候摘树梦一般都会跟妹妹一起协作，一个把树梦的枝桠拉住，另外一个灵巧的避开倒刺，伸手摘下来。地梦以为贴着地面生长的缘故，一旦遇到雨天，总是会沾惹上泥土，树梦则没有这样的担忧，因为远离地面，所以干净的很，不过跟地梦比起来个头就小了很多。往往是一颗树梦进嘴，还不够塞牙缝的，更不要说仔细品尝其中的滋味。树梦一般尾巴上都会带上绿绿的叶子，吃的时候，要尽量避开，地梦就不会有这个问题啦。

在我们老家，除了地梦和树梦之外，还有一种蛇梦，它与地梦一样都是贴着地面生长的，但一眼就能看出来同地梦是不一样的。蛇梦上的细小颗粒感觉更紧密一些，似乎总是觉着比地梦更硬实一些，不如地梦那般轻轻一碰就会把汁水挤压出来。大人们总告诫我们，蛇梦千万不能吃，那是蛇爬过的，有毒！以至于很长一段时候，看到蛇梦我总是觉着蛇就会在附近出没，总是没来由的一阵紧张。

除了能吃的地梦和树梦，小时候还有桑树上的梦可以吃，当然后来我知道，其实那个叫桑葚，但那又怎么样？我就是顽固的叫它桑树梦！不论我小时其实并不是很喜欢吃桑树梦，因为我嫌弃它的紫色，吃完了满嘴都是紫色，更涂抹了紫药水一样，很难看！后来，在城市里，突然发现很多城里人居然会买这个吃，那时候我真的觉着不可思议啊！

写这篇文章几乎是最这么多年来最快速的一次，因为一肚子的回忆，涌在心间许久，许久。这是游子对家的眷念，这是已过而立之年的人对于孩提时代的记忆！在此感谢所以提供我照片的朋友们，谢谢大家！