俗语小识︱打伤食嗝

这是村庄物语第234篇原创推送

吃饱了饭,人就会打嗝。是谓之“饱嗝”。那是胃里面的气体向上升腾，冲出喉咙而发出来的声响。

在网上查“打嗝”，说是一种病症。我却对此说，持保留态度。因为打嗝这回事，几乎人人都有体验。谁要说他从来不打嗝，简直就是不可信的，近于谣言了。也许那连续打嗝，半天不停的，才是毛病。这样说，我觉得才严密一些。我见过有人随时随地打嗝，不分场合，不分时辰。那该就是一种病。

好像有一部电视剧里，说了一个专治打嗝的方子：惊吓。正打嗝不停的人，突然受到了某种惊吓，打嗝自然骤停。虽说那是演绎的剧情，但分散注意力的用意，还是合乎逻辑的。

关于打嗝，皖北的颍上农人，有个说法，唤作“伤食嗝”。

我在几个搜索引擎的百科中，都没找到“伤食嗝”的词条。但查出来的内容中，有不少。多是寻医问药的帖子。比如：“伤食了打嗝恶臭，肚子嘟噜噜的响怎么办”“饭后打嗝有伤食的味道怎么办”等等。可见，打伤食嗝，不只皖北人有这么一说。

但皖北人把“打伤食嗝”的话一说出来，很多情况下，并不一定就是真的打伤食嗝，而可能另有所指，且言语中还透着几多无奈。

一般而言，皖北村人说“打伤食嗝”，通常表达这样的意思：过度用力而硬撑着。在一定意义上，它跟“打肿脸充胖子”有些类似。尤其是一些需要相当财力的事情上，不办吧，过不去；办吧，腰包里预备的跟实际需要之间，差距太大。于是，只能强撑着办下去，而且还得装出笑眯眯的模样，而不能表现出一丝一毫的愁绪。其中的无可奈何，无以言表，不言自明。

从前的皖北乡人，很多事都是“打伤食嗝”办起来的。尤以儿女婚事为最。从过小礼到过大礼，还有年节送礼，几个回合下来，一般家庭很难承受得起。但又不能褪头，缩头。有的贫寒人家，孩子念书上学问题上，也都是采取“打伤食嗝”的法子。虽说不至于“砸锅卖铁”，一个孩子十几年的书念下来，尤其是读高中念大学，每一年都得有“打伤食嗝”的劲头，才能过去。

记得从前，每年秋冬季来临，乡村农人打伤食嗝的就多了起来。那都是胃受凉遭寒的缘故。吃的太饱，加之着凉，胃里的食物不消化。打出来的伤食嗝，气味难闻。皖北农人是怎么样从真的打伤食嗝，向着“打肿脸充胖子”的方向延伸的？我猜，其中的逻辑该是：打嗝，意味着吃得饱；哪怕是打伤食嗝呢，在人前人后，也是一副吃饱了的模样。只剩下胃里的难受，难闻的气味，而自知。

自然，这都是老黄历，早都翻篇了。今天的皖北农人，在吃的方面讲究不少。而且家家户户的钱罐子里，都是满满当当。无论真实的打伤食嗝，还是无奈的打伤食嗝，都已悄然离开，不见踪影了。