如何鉴别羊奶粉是否纯正?

优质的羊奶粉口感细腻且疏松颗粒小,颜色呈淡黄色、鲜亮,闻起来纯正郁香。而品质不太好的的羊奶粉不仅颜色呈暗黄色、颗粒较大,还常伴有结块,并且闻起来香味暗淡,味道也没有优质羊奶粉的醇美。下面我们就从不同角度,具体分析一下羊奶粉的优劣。

色泽

正常的羊奶粉,外表颜色呈现浅黄色,倘若羊奶粉颜色呈灰白或有焦粒状,那就说明此类羊奶粉的质量出现问题。

闻气味

优质的羊奶粉,闻起来有淡淡的乳香味,在用开水进行冲剂后,其味道与鲜羊奶的味道大致相同,倘若闻起来有酸败味或是其他的异味,则证明此类羊奶粉已经变质。

溶解度

取一匙羊奶粉,放入玻璃杯中,用开水冲剂后,放在桌上静置10分钟左右,而冲剂好的羊奶粉其奶色均匀一致,并没有沉淀物,哪这样的羊奶粉质量就证明是合格的。

有无结块

正常的羊奶粉从外观上看应该是松散并且没有结块现象的。对于灌装的羊奶粉来说,将罐装奶粉轻轻上下晃动,如果正常的话应该有细小的沙沙声,且声音清晰,而玻璃瓶装的羊奶粉,可慢慢将其进行倒置,正常情况下羊奶粉的瓶底不粘奶粉,塑料袋装的则比较松散。

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