这种动物跨越了一亿四千万年来到了中国,却成为了餐桌上最受欢迎的食物

中华鲟这种硬骨鱼类应该很多人都听说过,毕竟也是另外一种号称“水中大熊猫”的珍贵动物。野生状态下的中华鲟更是早已经步入濒危物种的行列,被各大动物保护组织列为了重点保护动物。但其实就中华鲟这个物种的绝对数量来说,中国并不少,因为有很多人在进行中华鲟人工养殖。别的不说,中国大部分婚丧嫁娶的宴席基本上都有“清蒸中华鲟”这道菜。

我估计打死中华鲟它们也想不到自己的命运竟会如此悲惨,作为一种白垩纪时代就已经出现的生物,中华鲟以其顽强的生命力和环境适应能力,一直跨越了一亿四千多万年的时光(最早的鲟类出现于三叠纪时代)。然而步入现代化社会以后,中华鲟先是因环境的变化而遭到了繁殖危机,后又被人类大量捕杀导致种群锐减,现在又被当成了餐桌美食花样烹饪。唉,早知今日,当初就该随恐龙而去啊!

野生的中华鲟是一种寿命非常长的鱼类,至今为止人类发现的最长寿的中华鲟年龄接近五十岁,体重达到了九百多斤,它们似乎终生都能够生长。

当然人工养殖的中华鲟就没那么好命了,它们就像人类驯化的猪一样成为了一种产业化的物种。其生命周期虽然不像猪那么短,但通常三五年光景便也可以上市了,体型过大的反而容易影响口感。

其实中华鲟也并非是唯一一种野外濒危,而人工养殖兴盛的物种,比如前面我们曾经介绍过的鳇鱼差不多也是这样一个例子。毕竟我国属于美食之邦,吃货众多,只要让吃基本上任何一种濒危物种都能够扩大生产。可惜野生的中华鲟由于其习性的问题,以及对繁殖环境要求的苛刻,始终也没能脱离濒危状态。

然而濒危是濒危,事实上中华鲟在野生环境之中也并非是软柿子,反而属于食物链上游的猎食者。因为主要生活在近海地带和河流之中,所以中华鲟本身面临的直接生存竞争也并不大。自然界中的小鱼小虾,以及各类生物的幼虫等,已经足以保证中华鲟对食物的需求。另外中华鲟也会吃一些水草,而并非仅仅局限于肉食。

需要说明的是,中华鲟的名字里虽然带了“中华”两个字,但是也并非仅仅只生活在中国。南边的老挝、北边的朝鲜,东边的韩国、日本等国,都有中华鲟这种物种。曾几何时,我国的许多大江大河之中都有中华鲟活动的身影,现在几乎已经很难寻觅了,反倒是其他国家的野生水域还更为常见,这也算是一种讽刺吧!

面壁思过:

作为地球上最古老的脊椎动物之一,中华鲟在生物研究领域有着举足轻重的地位。但是另一方面却又被当成了餐桌常见的流水线食材。也许有一天野生的中华鲟会彻底走向灭绝,后世的人类大约也就只知道这种动物是一种食物了。

生命的第一需求是生存,每一个物种都有保障自己生存的权利,对于我们每一个人来说,从自己做起,尊重生命就是尊重人类自己。

作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者

(0)

相关推荐

  • 动物解说系列--小熊猫

    本人并非动物学专家,本文也非科普用,仅仅是因为喜欢做而做,部分观点可能有纰漏和错误,还望大家指正,本人不胜感激. 第一部分:有关小熊猫 动物界有些货让人傻傻分不清楚,比如说名字经常会混淆不清的.... ...

  • 新背景下的野生动物保护管理

    自新冠疫情发生以来,因为怀疑疫情与野生动物(包括人工繁育特种动物)有关,国家紧急出台了一些政策,并对野生动物管理.经营利用和人工繁育特种动物行业进行了清理,发现在之前的发展过程中存在一些问题,直接导致 ...

  • 世界上一种奇特的鸟叫鲸头鹳,饿起来连鳄鱼都不放过,为何见了人就鞠躬?

    鲸头鹳之所以出名,是因为它的傻呆萌. 它的模样天生就萌且呆,而且本身就是非常安静的大鸟,往那一杵,就是大半天,这在人类看来,的确是够傻的. 我记得还有过网上的一段鲸头鹳吃鱼的视频曾经很火,这只鲸头鹳用 ...

  • 只因科学家的失误,2种物种意外结合,变成了没人见过的生物

    笔者 东邪 关于保护野生动物的宣传,很多人都记得那一句"没有买卖,就没有杀害",也有很多人对央视曾经拍摄的公益广告记忆犹新.广告里出现了一个巨大的钟表,钟表上每一时刻的位置对应着一 ...

  • 自然探秘之【大猩猩和黑猩猩】是不同的!

    灵长目动物是动物界高等的类群 它们大脑发达 眼眶朝向前方 手指和脚趾分开 拇指灵活 多数灵长目动物的拇指 能与其他手指对握 今天我们要认识的是 灵长目中最有代表性的两个种类 大猩猩是现存灵长目动物中 ...

  • 有哪些认为已经灭绝的生物,其实还活着?

    地球上现存上千万种生物,物种的诞生和灭绝是一件正常的事,而导致物种灭绝的原因,大多是其不能适应当前的环境. 自工业时代以来,人类对地球的影响越来越大,人口随着生产力的提高猛增.人多了,自然要扩张地盘, ...

  • 25年翻3.7倍,人象冲突加剧!纳米比亚拍卖57头野象,每头4.7万元

    近年来,随着我国全面加强"山水林田湖草沙冰"的治理,实施了退耕还林还湖.防沙治沙.绿化国土等举措,我国的生态环境得到明显改善,野生动植物种群数量呈恢复性增长,濒危动物甚至是被宣布& ...

  • 动物解说系列--袋鼠

    本人并非动物学专家,本文也非科普用,仅仅是因为喜欢做而做,部分观点可能有纰漏和错误,还望大家指正,本人不胜感激.P.S.早期的作品就是又污又能胡侃,出发点是为了搞笑,现在看来,我当年节操真是掉地上摔八 ...

  • 科学家发现:大多数物种在灭绝之前,都得了同一种“病”

    不论是人类出现前还是人类出现后,物种灭绝都在发生,其灭绝的原因不尽相同.但科学家发现:物种灭绝并非没有规律可循,大多数物种在灭绝之前,其实都得了同一种"病". 地球上发生过5次物种 ...

  • 疫情后的野生动物管理

    野生动物是生物多样性的重要组成部分,野生动物资源是人类社会的重要资源,无论如何提高对野生动物的认识,都是人类总结定义的,不可能超越人类之上,也不可能绝对平等.自古以来人类与野生动物就一直在博弈,在发现 ...

  • 能开椰子会爬树,世界最大陆生蟹,如今在当地居民餐桌上挣扎着

    生物的演化是随机的,没有方向与目的,对于任何生物而言它们的目的其实只有一个活下来并繁衍基因.在繁衍的过程中,每一代基因都有可能出现随机的突变,如果这种突变的基因更容易在环境中生存,那么这种基因则能更好 ...

  • 本土动物濒危,野猫却成“头号公敌”?澳洲斥巨资猎杀200万只!

    看到这个标题你一定很震惊!先来看看澳洲野猫的"前世今生". 原本的澳洲是没有猫的,所以这里不存在将猫咪列为食谱的任何生物,也就是说这里没有猫咪的天敌.但是,这里却是猫咪的食物天堂. ...