拉面哥，3块一碗的拉面！到底赚不赚钱？！

山东的“三元拉面哥”彻底火了，等老百姓赚钱了发财了再涨价让人听后泪目啊！这么朴实的山东汉子，有机会我也去他那吃两碗，算是给山东大哥捧场！

拉面哥顺他曾经免费管一个老太太吃一个月的拉面，可见拉面哥是非常热情和善良的，为拉面哥点赞，祝他生意兴隆，家庭幸福！

我给大家说说！保你能增长知识和见识！
通常的他用的面应该是1元左右一斤。
一斤面大概率出两份面（和拉面的面一斤面至少半斤水）
面的成本大概在0.5-0.7之间。
汤菜煮成本大概1-2毛。
整个纯物料大概1.2-1.3。
拉面哥，在大集上卖拉面。
估计会交点管理费。一个月1000-2000左右吧！
从毛利上看，拉面哥是有利润的！但是他忽略自己的成本，像他这样的熟练拉面工，一天工作12个小时。在大店一个月也是10000元打底的。

不用争论赚多少了，拉面哥说了赚五六毛，你说的一块左右有点悬，应该在一块五以上一斤的面粉，小麦都一块二毛几，四两白面做的拉面基本一个人够吃了，问题他这个拉面加卤另外加钱，十五年前三块钱的拉面有卤

农村大集的管理费很低的，也是山东，我们老家那个集是5块一天，我跟摆摊的小贩说收的还不算贵，他说就你们这的集收得多，别的集都收1-3块。不过就事论事他卖的3块一碗确实很便宜，我们那大集是6块一碗。

按这个算法 刨去人工 物料在1.2-1.3 管理费每月按一千 一天30 每天三百碗 一碗一毛 不算人工已经一块五了 你说拉面工一月一万 给他按九千 一碗人工费一块 杂工也在内其他的开销忽略 每碗净成本 两块五 卖三块 净利五毛 一天三百碗 净利一百五 这他娘的还没有一个暗杠子摸来钱快嘞

人家出来做生意本来就要挣钱啊，不挣钱一家子吃什么，3元一碗确实很便宜，但是也有其他搭配，你想吃点啥加就是了，这样折中算才有的赚啊，如果大家都吃3元一份素的，确实现在这个物价累死了还没挣到钱

一碗面的成本2元绝对要超。面粉，汤料，油盐酱醋等调味品，赶集的汽油钱，市场上的费用（多少不等），塑料袋一次性筷子桌椅板凳等损耗，烧火的煤球或者木炭也是一大支出，再加上夫妻两人的时间成本，要不你去试试3块钱的拉面？

餐饮，这样做才能火，第一期发布500本，3️一号发货，错过就在等一个月……

年后三月，餐饮淡季，你想不想要生意更好？