喝了几十年茶的人，真的都懂茶吗？

自大是一种陋习，我们千万不能有。自大会败光自己的气质，给人不好的印象。自大的人常觉得自己是最有本事的人，懂得很多，上知天文下知地理。即使他们在自己不熟悉的行业也能张嘴说上两句，喜欢对别人指手画脚，他们乐此不疲的用自己的业余知识去怼别人的专业知识。当然他们觉得这么做也有理由，虽然是业余，玩票性质，但好歹在这个行业中玩了十几年或几十年，有高谈阔论的资本。

我们言归正传，在饮茶的圈子中不乏有这样的人，觉得自己喝了十几年或几十年的茶就真正的懂茶，眼高于顶，不把他人放在眼里。这样的人便是自大的人，是目中无人。返回来看，喝了十几年的茶或几十年的茶就等于懂茶？其实不然，这不能划等号。如果强划等号，那么每个人都是茶叶大师了，因为谁没喝过茶？很多人从小到大就离不开茶，喝了大半辈子茶的人大有人在，难道就可以说这些人都懂茶吗？当然不是，懂茶是需要有真本事的，并不能是似懂非懂。

首先我们从“喝”和“懂”上进行分辨，单纯地喝茶并不能说自己就是懂茶的，光喝茶而不识茶，那也不行。就像是读书，有的人考上重点大学，而有的人却名落孙山。因为有的人很努力地读书，而有的人对自己很敷衍，都在读书，结局却不一样。当然这其中就有极具天赋的人，比较容易将书读进去的。就像喝茶一样，有的人在喝茶的同时探索、研究茶叶，了解茶叶的文化与历史，古今茶叶的品种，各地饮茶风俗等等，掌握了大量的茶知识。若饮茶如喝白开水，觉得茶叶只是一片简单的“树叶”，认为茶汤只是有点味道的开水，那么即使喝再久的茶，想必也没有多大的收获。因为一开始就不喜欢茶，又怎么会懂它。

我们不仅要喝茶，还要识茶，更要爱茶。兴趣是最好的老师，当你真正爱茶的时候，你就会自发探索关于茶叶的一切知识。逐渐地，了解得越多，收获的越多，得到的越多，就更加趋近于“懂茶”。若是光喝不学，那么就很可惜了。再者，“懂茶”是一个大的方面，里面几乎涵盖了关于茶的一切知识。我国茶文化灿烂，茶历史悠久，茶种类繁多，饮茶门道不少，饮茶礼仪有很多……面对如此多的内容，估计没多少人敢说自己全知全能，完全懂茶。

举一个简单的例子，喝了十几年或几十年的茶友，真的懂怎么卖茶吗？卖了十几年或几十年的茶商，真的懂怎么种茶吗？种了十几年或几十年的茶农，真的懂怎么品茶吗？茶农懂种茶，茶商懂卖茶，茶客懂品茶的门道。隔行如隔山，没种过茶的人，即使喝过再多的茶，想来也不懂种茶。卖茶、买茶、品茶都是如此，并不是说只要自己多喝茶，靠喝就能触类旁通懂得其他诸多关于茶方面知识，自己还得多行动。所以，只是单纯喝茶并不能说明自己是懂茶的人，即要喝茶，更要学茶，并付出行动。

文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）

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