“姜枣茶”,正当时

喝姜枣茶最好的时间到了

从立夏到三伏前一天的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候!

夏天其实是吃姜最好的季节。

经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

 姜枣茶制作配方

姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

【原料】

红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。

【做法】

加适量水,煮成淡红色即可。如果体寒怕冷,可以多加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。

以上是2杯的量,也可以提高份量,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。

【温馨提示】

制作姜枣茶,大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好地发挥药效。

【姜和枣要冷水下锅】

煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶。

 姜枣茶的功效 

大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。

生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

✔姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。

✔促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。

✔姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。

✔很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。

✔由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。

姜枣茶的功效

  1. 帮助身体排毒

  2. 促进水分代谢

    有些朋友常哀叹自己“喝水都胖”。其实这不是胖而是水潴留。只要喝上一周姜枣茶,多余的水分排出来,人就会眼看着变苗条了。

  3. 调和消化系统功能

    感冒过后,人往往感觉恶心、想呕吐、没胃口,这时候喝点姜枣茶可以消除这些不适。姜枣茶对于儿童的脾胃保健也很好。

  4. 提高免疫系统功能

    初夏喝了姜枣茶,人体对于各种病毒的抵抗力会增强,不容易生病。

  5. 预防下巴长痘

    痘痘如果只是在下巴长,尤其是中年女性,往往说明人体的下焦有寒气。姜枣茶是用姜来把身体下焦的寒气驱赶出去,用枣来补气血。

    常喝姜枣茶,对于下巴爱长痘的人调理身体的气血是很有帮助的。

  6. 排寒湿

    姜枣茶特别适合常年在空调环境工作的人群,比如办公室、商场等。空调的冷风将寒湿带入人体内,引发颈椎病、腰痛、咳嗽甚至肥胖等问题。

    喝些姜枣茶,可以帮助把这些寒湿排出体外,许多小毛小病也随之而解了。

姜枣茶的饮用时间

  1. 血寒、湿气重的人可以四季喝,其他人秋冬季不需要喝

  2. 姜枣茶煮时间久一点,不容易上火

  3. 趁热喝,不喝凉的

  4. 要在上午喝完,下午和晚上不喝

  5. 内热重、湿疹、孕晚期、生理期经量超多以及伤口未愈合的人暂时不喝

  6. 立夏到入伏之前,只要不是湿热体质,就可以喝这款茶。最好只喝汤,不吃枣。

小孩是否可以喝姜枣茶

  • 如果孩子经常吃各种糖果、雪糕、冰激凌等零食冷饮……

  • 如果孩子挑食,经常胃口不好,吃得不多。吃一点儿就说:我饱了。过不了多久又饿了……

  • 如果孩子瘦弱、脸色青白,有时还喊肚子疼,但是又查不出什么病……

有以上任何一条情况可以喝姜枣茶。正常健康的孩子不需要喝。

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04 加枸杞、牛蒡、罗汉果
湿气重、肥胖,或怕上火的人,可以这样喝。

  一候反思,今年春季是否有过发热、扁桃腺肿痛、咽痛、眼睛发红、便秘、痰黄、牙痛,以上症状只要有一个,喝姜枣茶时加罗汉果和牛蒡一起煮。

一些朋友坚持喝姜枣茶,意外地发现体重减轻了。其实这是姜枣茶使身体新陈代谢加快,从而排出了多余水分和代谢废物的结果。

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